养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

糖醋莴笋的加工方法

时间 : 05-21 投稿人 : 小楚怡 点击 :

(1)成品特色色泽黄褐,味甜酸,质脆嫩。

糖醋莴笋的加工方法 | 养殖知识

(2)配料比例咸莴笋10千克,白糖2.5千克,酱油2千克,青醋1.5千克,姜丝100克。

(3)加工过程将咸莴笋切成0.2厘米厚的菱形块,投入清水中浸泡4~5小时,中间换水4次,达到无咸味时,捞出控水1天。将酱油、醋混合烧开,投人莴笋片浸泡。第二天放人白糖和姜丝,每天翻拌1次。5天后即成。

(来源:中国生活网)

相关文章

  • 大姜宜采取三段变温催芽法
    大姜宜采取三段变温催芽法

    近日,记者在潍坊市诸城石桥子镇采访过程中了解到,当地的大姜亩产普遍要低于周边县市,综合对比来看,记者认为,当地姜农在大姜催芽方面做得不够好,他们所催的姜芽细弱、芽势差,结果在播种之后,姜芽抵抗恶劣天气的能力差,表现为出苗不齐,最终影响到了他们大姜的产量。在此,记者提醒该地姜农,在大姜催芽时不妨采取三段变温催芽的方法。因...

    964 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 大花紫薇的栽培技术及其应用
    大花紫薇的栽培技术及其应用

    【科属】千屈菜科紫薇属常绿或半落叶乔木。【分布】分布于亚洲热带和亚热带地区及大洋洲。我国广西,福建等华南地区有栽培。【习性】性喜温暖湿润的气候,比较不耐寒,适应能力强。喜光,耐高温烈日,不耐隐蔽。喜疏松,排水良好的酸性土壤,缓坡地红壤也能生长。黏重土壤生长较差,干旱贫瘠地生长极差。侧根多,容易成活。生长适温为20-23...

    2885 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 如何防治红苕枯萎病
    如何防治红苕枯萎病

    红苕枯萎病,苗期和长薯块期间都会感染,苗期染病主要是茎基部,叶片先变黄,茎基部膨大纵向开裂,露出髓部,横剖可见维管束变为黑褐色,裂开处呈纤维状。薯块染病薯蒂部呈腐烂状。病株叶片向上逐渐变黄后脱落,最后全蔓干枯而死,这种红苕萎缩病严重时可造成红苕减产30%到70%,是红苕主要病害之一。因此威远县农业局的农艺师姚平特提醒农...

    1261 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 机插稻田的水竹叶怎么防除
    机插稻田的水竹叶怎么防除

    在水稻分蘖期,每亩用200克/升氯氟吡氧乙酸乳油50毫升或13%2甲4氯钠水剂300毫升,加水40公斤喷雾。双草醚对水竹叶也有较好的防除效果,掌握在水竹叶有1-2个分枝期,每亩用10%双草醚悬浮剂15-25毫升加水45公斤,排干田水后喷雾,施药后24-48小时灌浅水,保水5-7天。(来源:江苏农业科技报2010.7.1...

    2276 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 花生种子冬贮窍门
    花生种子冬贮窍门

    充分晾晒花生为豆科植物,花生仁在贮藏期间遇到较高的湿度环境,极容易吸收水分引起变质,所以在贮藏前要对花生果进行充分的晾晒使其含水量保持在8%以下,在秋季晴朗天气条件下,鲜花生果晾晒的时间保持在7~10天之间。掌握适宜的温度和湿度贮藏入库前要对种果进行精选,捡去破壳、病虫害荚及受到虫咬危害的荚果;含水量应控制在8%以下,...

    2281 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 熟干海带丝的加工技术
    熟干海带丝的加工技术

    目前,调味海带丝是一种方便小包装汤菜,主要品种有香辣、五香、蚝油风味等,其主要原料为熟干海带丝、副料为食盐、糖、味精、辣椒面、五香面等。海带丝,可用开水冲泡成为鲜美的汤菜,还可用作烹制其他菜肴的调味品。①加工工艺流程;原料(淡干海带)→切丝→浸泡→蒸煮→沥水→烘干→调味→杀菌→包装→成品。②工艺要点:原料处理:选择藻体...

    2182 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 幼蛙养殖成活率低的原因
    幼蛙养殖成活率低的原因

    每一年都有很多养殖朋友打电话来向我们反应,在饲养期间蝌蚪成活率相当低,死亡量特别大,据我场长期以来的总结,影响养殖成活率低下的主要原因有以下几个方面:1、水环境受到破坏有很多养殖户轻信网上不真实的言传,养殖青蛙蝌蚪没必要换水或少换水,这是不科学的说法,水是生命之源,人离不开水,植物离不开水 ,蝌蚪属水生动物,更离不开...

    290 常识科普 农广天地 动物知识
  • 柑桔树春季修剪方法
    柑桔树春季修剪方法

    柑桔树春季修剪可在春芽萌发时进行。这次修剪以短截为主,将长势衰退的结果母枝和结果枝、纤弱的营养枝短截留桩,可促其萌发新梢,重新开花结果。同时,对树冠顶部巳明显表现衰退的大枝,可从分枝处进行间伐,一般每株树间伐3至4条。树冠巳经交叉的,采用回缩修剪法,将交叉枝、重叠枝、弱的结果母枝和结果枝一并剪去。修剪必须结合施肥和喷药...

    879 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 奶牛产奶稀改进措施
    奶牛产奶稀改进措施

    1.与配公牛不但产奶指数要高,而且乳脂率指数必须高于与配母牛,这样后代奶的质量才能从遗传上得到提高。2.杜绝使用未经过后裔测定的公牛(精液)配种;坚决不用无系谱、无配种许可证的“野”公牛配种,以免降低后代的产奶性能和奶质量。3.针对自身母牛产奶质量差的情况,选用产奶质量好的公牛进行改进,以期后代产奶质量能得到提高。4....

    300 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 警惕化肥中有害物质对作物的危害
    警惕化肥中有害物质对作物的危害

    今年不少大棚种菜的农民反映,一些瓜菜苗出现死苗现象。经观察并非病菌危害,而是属于典型的氨气毒害。危害类型主要有以下几种:游离酸的危害生产上使用的过磷酸钙以及复混肥中使用的过磷酸钙,一般是由矿石生产的,生产过程中需要使用硫酸,不少产品质量不稳定。特别是有些生产企业使用的是质量差的硫酸,很容易造成过磷酸钙产品中的硫酸等酸类...

    1837 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 冬季驴疥癣病的防治
    冬季驴疥癣病的防治

    肉驴疥癣病是由疥螨引起的一种高度接触性传染性皮肤病。以全身发痒和患处脱毛为特征。疥癣病关键在于预防,要经常刷拭驴体,搞好卫生,发现病驴立即隔离治疗。1.症状:疥螨是寒冷地区冬季常发病。病驴皮肤奇痒,出现脱毛,皮肤流黄水或结痂。由于皮肤瘙痒,病驴终日啃咬,磨墙擦桩,烦躁不安,不能正常采食和休息,上膘慢或消瘦。在冬、春季如...

    2769 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蛋鸡苗养殖如何提高成活率?
    蛋鸡苗养殖如何提高成活率?

    蛋鸡在很多地区都有养殖,对于养殖户来说,蛋鸡苗养殖最困难的莫过于其成活率了,那么怎么做才能提高成活率呢?这个问题有很多,首先要选择好的鸡苗,以及后期的一些管理,具体怎么做?下面一起来了解下。一.选择鸡苗当前蛋鸡的品种较多,如海兰、罗曼、依莎、迪卡等。建议养殖蛋鸡的,春雏宜在2-3月培育,秋雏宜在8-9月培育,以上这些品...

    360 植物知识 农广天地 科普天地
  • 大田作物应怎样选择施钾肥
    大田作物应怎样选择施钾肥

    硫酸钾和氯化钾是常用的两种钾肥。从作物营养方面来看,它们都能为作物提供钾素营养,有利于增加作物产量,但从产品品质来看,有的作物施用硫酸钾的效果比氯化钾好,但并不是所有的作物都喜欢硫酸钾。从土壤条件看,缺硫的土壤应选用硫酸钾,盐碱地应选用硫酸钾,不应选用氯化钾,以避免增加土壤氯离子的含量,加重盐害。从肥料价格看,硫酸钾比...

    2760 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 养牛巧补维生素
    养牛巧补维生素

    1.怀孕牛补饲维生素A、补维生素D提高产仔成活率。有的仔犊出生后不能站立,抽搐,不会吮吸,是胚胎时缺钙引起的。有的仔犊先天性失明,甚至无眼球,可能是胚胎发育期维生素缺乏所致,而缺钙和维生素A、维生素D缺乏有直接关系。2008年山东省枣庄市养牛专业户王进先后对15头怀孕母牛全程补给维生素A和维生素D,每周2次,每次15粒...

    2615 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 洋葱贮藏保鲜三法
    洋葱贮藏保鲜三法

    挂藏贮藏洋葱简单易行,适合一家一户小批量存放。其方法是:将已充分成熟的洋葱,带叶一起收获,晾晒干燥使叶片变干软,然后利用叶片将洋葱编成很多辫。选择通风、干燥、阴凉的房屋或阴棚,将成辫的洋葱挂在棚内的架子上即可。注意葱辫不能接触地面。这样可以一直保存到休眠期结束。休眠期过后会陆续发芽,因此,要在休眠期结束前上市,或再入冷...

    2819 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: