郁金香为百合科郁金香属植物,有栽培种和野生种两种。栽培种株高、叶大、花色鲜艳多样,为观赏植物、名贵花卉,欧洲广为种植,我国也有引种栽培。野生种为饲用植物,我国有14种,新疆就有11种,多生长在天山北坡低山带,主要有天山郁金香和伊犁郁金香两种。
1、地理分布。天山郁金香和伊犁郁金香,主要分布于我国天山北坡低山带,在天山南坡的尤尔都斯草原也有分布;国外在中亚亦产。
2、特征特性。天山郁金香为多年生草本。株高15-25厘米(花茎),鳞茎卵形,直径1-2厘米,茎皮外层深褐色、薄革质,内层土白色;顶端和基部有茸毛。茎叶3片,条状披针形,长10-15厘米,镰状弯曲,边缘有乳突齿。花单一顶生,花被片长2-3厘米、宽0.4-1.5厘米,通常2轮,外轮花被背面紫色、紫红色和黄绿色,内轮花被黄色;雄蕊6枚等长;花柱明显;花丝无毛。蒴果卵圆形;种子扁平,近三角形。伊犁郁金香和天山郁金香的主要区别是伊犁郁金香叶条状披针形、边缘平正,无花柱。
天山郁金香和伊犁郁金香生长在天山北坡海拔600-1300米的低山丘陵。是蒿属、绢蒿属和绢蒿属+针茅+羊茅+草原苔草草地型上早春时的主要伴生种。多生长在阳坡和谷地。为了抗旱,利用早春融雪水湿润土壤,3月底到4月上旬返青,迅速生长发育,中旬开花,5月中下旬种子成熟,到夏季干旱期来临,它已完成了生活史。秋、冬季节很少见到它的残株。
天山郁金香和伊犁郁金香生长在年降雨量250-350毫米、蒸发量大于年降雨量4-5倍的干旱地带,冬季可耐-20℃至-30℃的低温。适宜生长的土壤为棕钙土、淡棕钙土及普通栗钙土;土壤板硬,多有碎石。郁金香的鳞茎深埋在地表以下10-15厘米处,是地下营养和繁殖器官,储藏有大量的营养物质,可供次年发育新枝和新叶。草原上的郁金香也是很好的观赏植物,春季牧草返青后,在一片碧绿的草地上,郁金香有的含苞待放,有的盛开着金黄色的花朵,清风一吹,摇头摆尾,把草原点缀得更加美丽。
三、饲用价值。天山郁金香和伊犁郁金香春季返青最早,生长发育最快,一天可长1-2厘米。在早春草场牧草青黄不接时,给牲畜提供了青绿饲料。此时羊只在漫长的冬季啃食干草后,见到嫩绿的郁金香草芽,争先恐后地去抢食,放牧中所谓的“羊只跑青”一词,就是这个意思。郁金香的茎细叶嫩,柔软多汁,富含粗蛋白和粗脂肪,粗纤维少,适口性很好,各种牲畜喜食,绵羊最喜食,全株都可采食。虽然植株矮小、生长时间短、单株产量低,但在早春牧草青黄不接时,给牲畜提供了一定量的青绿饲料,羊只放牧后,对恢复体力、消除春乏起到了一定的作用,因此,仍不失为一种具有优良饲用价值的牧草。(832000新疆农垦科学院畜牧兽医研究所李正春刘福元)
(来源:《农村百事通》2008.10期下半月)