配合饲料应满足河蟹生长的营养需要，符合饲料卫生标准和无公害食品渔用配合饲料安全限量的要求；植物性饵料应使用无霉变的玉米、小麦、豆饼和各种新鲜水草等；动物性饵料应使用无污染的新鲜螺蚌、小杂鱼等。日投量约为蟹体重的3%～10%，每天上午7时、下午4时左右投喂，上午投日投量的30%～40%。动、植物性饵料配比视季节不同有所差异：6月中旬以前为7∶3，6月下旬至8月中旬为5∶5，8月下旬至10月中旬为8∶2。
（来源：湖南科技报）
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