养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

薯类粉丝的加工

时间 : 04-02 投稿人 : Leland 点击 :

洗薯将鲜薯清洗干净,送入磨浆分离机。

薯类粉丝的加工 | 养殖知识

磨浆分离利用磨浆机制得淀粉乳。

净化脱色先将食用脱色剂1号加入淀粉乳中,不断搅拌;再加入食用脱色剂2号,加水,用120目筛过滤一次;将滤液静置沉淀数小时,除去上清液,再加水搅匀,过140目筛,后将滤液沉淀6~9小时后起粉,即得精白淀粉。

粉丝成型先取少量淀粉加开水打成稀芡,再加入耐煮剂搅匀,可使粉丝不粘连,并提高耐煮性。然后将此面浆倒入开动的粉丝机进料斗,打开闸门,并用手牵着粉头,根据需要长度把粉丝剪断,摊放于竹匾上。晒到含水量约16%时,即可收粉。

(来源:农业科技报作者:印贺)

相关文章

  • 介绍几种农户储粮妙法
    介绍几种农户储粮妙法

    一、利用苦楝、丹皮、花椒防虫苦楝、丹皮、花椒都含有一种能够麻痹、驱逐和杀虫的挥发物质。用它们防治储粮害虫,取材方便、方法简便、安全有效,无污染。其方法是:将苦楝、丹皮、花椒捣碎拌粮,每50公斤粮食放80克。也可将药末用纱布包起放在粮食表层;每30公斤粮食放50克,放好后加盖密封。将花椒或茴香用纱布包好,放在粮桶或粮箱四...

    1587 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 防止蚕豆贮藏期褐变有三招
    防止蚕豆贮藏期褐变有三招

    蚕豆在贮藏过程中豆壳容易变色,由开始收获时的颜色变成浅褐色,以后变成深褐色、暗红色或黑色,这种变化叫“褐变”。褐变的蚕豆不易煮烂,食味不佳,豆肉内总酸度增高,氨基酸含量下降,商品价值也随之下降。对此现象,西北农林科技大学农学院作物栽培学与耕作学博士、副教授高小丽在采访中表示,蚕豆豆壳的黑褐颜色是一种色素,在一定温度、湿...

    513 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 虾田入冬注意事项
    虾田入冬注意事项

    气温下降,稻田养虾户在冬季要注意做到如下几点:一、加固:由于虾苗来到新的环境后,它要到处打洞造穴,如果田埂偏窄,容易被龙虾“穿墙打洞”,造成虾苗逃跑、水田漏水。水位下降,其它龙虾又要重新打洞造穴或者逃跑。二、造穴:在田沟两边田面15公分以下用木棍或铲子把在泥中打一些人造洞穴,洞穴角度要小,尽量达到与田间“平行”。龙虾有...

    894 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 肉狗养殖前景好不好
    肉狗养殖前景好不好

    肉狗是一种比较常见的狗类,并且它和一般的宠物狗不一样,是可以吃的。目前在我国肉狗的养殖是非常多的,不过在养殖之前,想必很多人都想要对它的养殖前景有一个全面的了解吧!那么,肉狗养殖前景好不好?下面我们就来了解一下。肉狗养殖前景好不好我国养狗业直到2000年年下半随着宠物市场的衰败开始复苏,才使养狗业出现转机。2001年初...

    1185 种植技术 常识大全 养殖科普
  • 板蓝根菌核病的发生及其防治方法
    板蓝根菌核病的发生及其防治方法

    1、田间诊断:菌核病为板蓝根的主要病害之一,发病严重时,植株大批死亡。为害根、茎、叶和荚,以茎部受害最重。发病初期,基部叶片首先发病。病斑初呈水渍状,后为青褐色,最后叶片腐烂,仅剩叶脉。在多雨高湿时,受害茎秆内布满白色菌丝,皮层软腐,茎秆碎裂成乱麻状。茎中空,生有黑色鼠粪状菌核。在茎秆表面或叶上可见菌核。茎叶受害后,枝...

    2349 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 寒冬种貂巧管理
    寒冬种貂巧管理

    冬季是种貂管理的关键时期,也是水貂犬瘟热和传染性肠炎高发流行季节,稍有忽视就有大批发病的危险,主要管理有以下几点:做好消毒。在留种后要把所需的笼舍编制整齐,最好使用喷灯火焰消毒;其次是季胺类消毒药如百毒杀、新洁尔灭稀释喷雾消毒;三是用PP粉和甲醛混合烟熏,可完全地杀灭细菌和病毒类。挑选体壮的貂留种,进行单个饲养调整体况...

    2647 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 鹌鹑的养殖技术
    鹌鹑的养殖技术

    建筑笼舍用笼舍法养鹌鹑效果好,可采取竹木结构建筑,笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米,搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉,严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算,每平方米可养雏鹑100只~150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置...

    1306 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 西兰花科学管理有巧招
    西兰花科学管理有巧招

    1、整地作畦,应选择地势高爽,排水良好,通风透光,土质疏松、肥沃的田块,及时清理前茬作物,提前耕翻暴晒,并均匀施入苗床基肥,每亩施1000公斤腐熟有机肥和复合肥20公斤,加上辛硫磷颗粒剂10公斤,浅耕、拌匀、捣细,然后平整做畦。2、苗期管理,播种前用新高脂膜800倍液拌种(能驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提...

    2684 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 设施栽培春辣椒要点
    设施栽培春辣椒要点

    主要品种:苏椒5号、江蔬2号、汀研12号。栽培方式:大棚特早熟。播种期:10月中下旬。育苗方式:大棚+小棚+草帘,72孔穴盘。定植期:12月上旬。行株距:(33~40)厘米×33厘米(视品种特性决定)。采收期:3月中旬至7月中旬。栽培技术要点:先扣大棚膜,经暖棚7天后除草覆地膜定植,大棚+小棚+草帘覆盖;以25℃为大棚...

    2833 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 花生留种的技巧
    花生留种的技巧

    在收获花生的同时,要注意选留好种子,以保证来年夺得花生丰产。现将花生留种的技巧介绍如下,以供农民参考。选留种子时要特别注意,要选择具有本品种特性、分枝整齐、结果集中而饱满的植株所结的荚果作为种子。有下列症状的植株,所结的荚果不能作为种子用:1.贪青晚熟的植株。这种植株前期发育不良,后期则生长过旺,不仅结果较晚,而且结果...

    1328 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 化肥施用须注意其酸碱性
    化肥施用须注意其酸碱性

    化肥按酸碱性可分为化学酸碱和生理酸碱性两种。在购买和使用化肥时,要了解化肥的酸碱性,以便合理施用,提高肥效。土壤酸碱度既能直接影响土壤中养分的溶解和沉淀,又能影响微生物的活动,间接影响土壤养分的有效性。在酸性土壤中,可溶性磷易与铁、铝化合,形成磷酸铁、铝降低有效性。土壤中的交换性使钾、钙、镁等营养元素易被氢离子置换出来...

    542 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 菊花矮化栽培技术
    菊花矮化栽培技术

    菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”,赋予它们很深的文化内涵。在我国人们心目中,菊花又是吉祥、健康和长寿的象征。历代人们爱菊赏菊,留下了丰富的赞菊诗、词、歌、赋,不仅赞美其实用和姿态化美,更喜爱其不畏寒霜的特性。但普通的菊花植株过于高,其欣赏价值远远不够,为了培养出“菊不盈尺”的植株,...

    1036 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 役肉兼用型地方牛---延边牛
    役肉兼用型地方牛---延边牛

    延边牛是我国东北地区优良地方牛种之一。该品种的形成是通过朝鲜与我国东北地方牛长期杂交的结果,也混有蒙古牛的血液。延边牛体质结实,抗寒性良好,耐寒、耐粗饲、耐劳,抗病力强,适应水田作业。延边牛属役肉兼用品种,胸部深宽,骨骼坚实,被毛长而密,皮厚而有弹力。公牛额宽,头方正,角基粗大,多向后方伸展,成一字形或倒八字角,颈厚而...

    1716 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 繁缕、野老鹳如何防除
    繁缕、野老鹳如何防除

    问:泗阳县卢集镇陈生文:小麦处于3~4叶期,田间有很多2~3叶期的禾本科杂草,但草还没有出齐,这两天下过一场雨,可以用哪些除草剂防除?小麦田中还有繁缕、野老鹳草等阔叶杂草,怎么防除?答:对田间禾本科杂草,可以将异丙隆与炔草酯或唑啉·炔草酯等药混用防除,或者等到杂草基本出齐后根据草相选用精恶唑禾草灵、炔草酯、唑啉·炔草酯...

    2290 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 南川区生姜无公害生产技术要点
    南川区生姜无公害生产技术要点

    一、选好品种根据不同的栽培目的选择栽培品种。我区在生姜生产上普遍采用的有大白姜和大黄姜两个品种。大白姜富含水分,辣味稍淡,纤维少,宜作调料、适宜深加工开发和作姜种栽培。二、严格选地整地,实施深沟高厢,重施底肥对生姜喜温但怕强光照射,既怕旱,又怕涝,收获物又是地下部分的特点,因此在选择土壤时,要选择土层深厚(1.5尺以上...

    524 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: