近期长茄大头现象较为严重，有些菜农感到束手无策。记者分析认为：长茄之所以会出现大头，与前期的连阴天气情况和菜农过度摘叶有很大关系。
首先是光照不足。记者在不少大棚外看到，很多大棚膜上的灰尘特别多，本来光照就不足，棚膜再不干净，光合作用会大大降低，光合产物积累偏少，不能正常供应长茄生长需要，长茄出现大头就很很难避免。对此，记者建议菜农：应及时将长茄下部老叶去除，尽快擦净棚膜，改善光照条件，促进光合作用的产生。菜农可在棚面上拴小布条，利用风力来回摆动，擦拭棚膜效果较好。
其次是一次性摘叶过度。因前期低温寡照，棚内长茄黄叶较多。记者发现：菜农为了防治黄叶感染病害，一味地摘除叶片，导致叶片不足，制造的光合产物不足，长茄表现大头。摘除病叶、老叶以防病是必须的，但摘叶要适度。顶部新叶尚未发育完全，叶片制造营养的能力较低，而且新叶生长需要大量营养，需要其他叶片供应。尤其是中上部叶片发育完全，光合效率高，制造的营养供应长茄果实、根系和新叶生长，是叶片光合作用的主力，不可轻易摘除。
再次是昼夜温差较小。温度过高，尤其是下半夜温度过高，就会使叶片光合产物消耗过大，导致营养消耗过大，长茄果实发育不完全，出现大头。对此，建议菜农：应严格调控棚内温度、拉大昼夜温差。长茄授粉的温度范围较窄，一般白天温度控制在26-28℃，不能超过32℃，夜间温度控制在15-18℃，保证长茄正常坐果。
还有，坐果期营养供应不足。在开花坐果期期，菜农们为了提高坐果期率，往往控水控肥，导致坐果期的长茄水肥供应不足，进而出现大头。记者建议：为了避免长茄在坐果期出现干旱缺肥现象，在前期管理中一定要浇足水施足肥。
（来源：北方蔬菜报）
