加工方法：将银苗100公斤入缸，下盐3公斤，加波美18度咸汤5-6公斤，放一层银苗撒一层盐。银苗入缸后，要当天倒缸，并扬汤散热，促使盐粒溶化。次日早再倒缸1次，然后取出洗净，去掉空心苗，装入布袋中酱渍。每100公斤银苗用甜面酱100公斤，每天打扒5-6次。酱渍半个月左右即可，颜色金黄、嫩脆、酱味浓，十分可口。如封缸储存，封缸要严，以免银苗变黑。（636261四川省开江县广福镇尹凯）
（来源：《农村百事通》2007年增刊）
相关文章
" alt="冬季防虫 杜绝虫患">
" alt="杨梅的采后管理">
" alt="乳房送风法治疗母牛产后瘫痪">
" alt="为何出现大批杨树枯死现象?">
" alt="春羔接产要领">
" alt="幼嫩青草的加工技术">
" alt="奶牛炭疽病要早防早治">
" alt="肉驴的冬季育肥">
" alt="核桃采后修剪有三招">
" alt="直观诊断法诊断农用运输车故障">
" alt="荔枝的两种主要贮藏方式">
" alt="蒜苗秋季栽培技术">
" alt="番茄苗不宜多次分苗">
" alt="让花草苗木“害怕”的除草剂">
" alt="大蒜主要病虫草害防治技术">| 留言与评论（共有 0 条评论） |
养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料，如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等，欢迎查阅！
加工方法：将银苗100公斤入缸，下盐3公斤，加波美18度咸汤5-6公斤，放一层银苗撒一层盐。银苗入缸后，要当天倒缸，并扬汤散热，促使盐粒溶化。次日早再倒缸1次，然后取出洗净，去掉空心苗，装入布袋中酱渍。每100公斤银苗用甜面酱100公斤，每天打扒5-6次。酱渍半个月左右即可，颜色金黄、嫩脆、酱味浓，十分可口。如封缸储存，封缸要严，以免银苗变黑。（636261四川省开江县广福镇尹凯）
（来源：《农村百事通》2007年增刊）
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
" alt="枸杞的栽培方法">
" alt="购买菌种应注意的事项">
" alt="水产养殖中妙用野生草">
" alt="秋季大葱应如何管理">
" alt="绿萝的秋冬养护">
" alt="空气中就有二氧化碳 还要额外施用吗">
" alt="番茄生理性卷叶的防治">
" alt="德国小香葱栽培技术">
" alt="番茄新品种——冀番3号">
" alt="黄秋葵高产栽培">