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螃蟹不能和什么一起吃

时间 : 03-06 投稿人 : 乐双 点击 :

秋天是螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹让很多人都比较馋。但是吃螃蟹也有很多值得大家需要注意的地方,接下来我们就来给大家讲讲螃蟹不能和什么一起吃,大家在吃螃蟹时都要注意一下。

螃蟹不能和什么一起吃 | 实用知识

柿子

螃蟹与柿子都是秋天吃的食物,不过螃蟹与柿子不可以一起吃,这主要是因为蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

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浓茶

中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。

1、蟹脚、蟹腮里面有细菌,会危害到大家的身体,而喝酒饮醋都可以杀死细菌,胃液也是可以杀菌,不过在喝了茶水之后,茶水里面有些元素会将胃液冲淡,胃液杀菌效果就大打折扣了。

2、茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适;

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梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

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羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气;

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花生

在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之

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