江蔬1号丝瓜是江苏省农科院蔬菜研究所选育的长棒形丝瓜新品种，具有耐低温、早熟、抗病、丰产耐老化、商品性佳、前期产量高等特点。瓜条发育速度快，一般花后7-10天即可采收。商品瓜长40-45厘米，横径4厘米左右，粗细均匀，果肉绿白色，肉质嫩，有香味，不易老化。单瓜重400克左右，耐贮运。抗病毒病和霜霉病，亩产量5000公斤左右。适宜长江中下游地区作早春保护地和露地早熟栽培，经过江苏省江蔬种苗科技有限公司的大力推广，已在江苏、浙江、上海、安徽、四川等地大面积种植。
一、培育壮苗。长江、淮河流域冷床育苗的，一般于3月上中旬播种；大棚育苗的，一般于3月中下旬播种；电热线育苗的，一般于3月底至4月初播种。播前催芽至80%种子发芽后播于营养钵中，注意盖土不要太厚，出苗后再培细土，真叶长出后可浇些稀粪水。中午温度超过25℃要适当放风，并可用黑色遮阳网于中午时分覆盖2-3小时，连续用黑色遮阳网覆盖5-7天可有效降低第一雌花节位。苗床管理主要以调节床温为主，出苗后白天温度控制在20-25℃，夜间保持15℃左右。前期注意防寒防冻，后期须防高温灼伤。若苗床内湿度过大要通风散湿。移栽前1周适度炼苗。
二、适期定植。4月底至5月上旬，瓜苗3-4片真叶时，选择肥沃疏松、排灌方便的地块于晴天下午定植。一般以地膜覆盖为好，畦宽3米，瓜垄宽60厘米。在垄的两侧向内15厘米处栽植丝瓜各1行，垄距180厘米，株距18厘米，去除沟埂面积，每亩栽植2000株。
三、理蔓打杈。定植成活后及时搭架引蔓。丝瓜采用篱壁与棚架相结合的连片大平棚架相结合的形式。首先在瓜田四边打桩，埋水泥柱或粗毛竹，用铁丝拉紧固定，建成180厘米高的平棚，棚顶用铁丝或草绳纵横结成18厘米×25-30厘米大小的网眼，其后在瓜垄上的每株瓜苗旁插竹竿1根，于竹竿顶端用草绳连接棚顶。为确保主蔓生长、结果，提高前期产量，应剪去所有侧蔓，其间用草绳绑蔓2-3次。主蔓爬上棚顶后，可视情况对主蔓进行整理，保留必要的侧蔓，对受伤、畸形、长势弱的主蔓可打顶摘心，由健壮的侧蔓取而代之。注意防止丝瓜支蔓在棚顶上纵横交叉重叠，以利通风透光、授粉坐果，同时要使丝瓜在棚顶上垂直下挂，防止横生在眼中，以确保瓜条整齐。在整个丝瓜的生育期中，要结合丝瓜理蔓、采收，反复疏雄去卷须，并将老叶、病叶、弱叶以及过密叶剪去。
四、合理施肥。为满足丝瓜长期大量结果之需，追肥遵循以下原则：早，即在定植成活后每亩立即施稀薄人粪尿肥1500公斤，并在主蔓爬上棚面前再施1次；勤，即在整个丝瓜采收期间，应每隔20天左右每亩施粪尿肥2500公斤，直至出茬前20天停止施肥；足，即待支蔓覆盖棚面后，应将人粪尿肥满园泼浇，并在每50公斤人粪尿中加尿素100克；追，即可根据植株生长状况喷施叶面肥。
五、适时分批采收。丝瓜从开花至商品瓜成熟一般需7-10天。生产上以果梗光滑、茸毛减少及果皮手触有柔软感、嫩瓜果面有光泽时即可采收。盛果期应每隔1-2天采收1次。
六、病虫害防治。丝瓜的主要病害有病毒病、霜霉病和白粉病，虫害主要有瓜蚜、斜纹夜蛾、跳甲、瓜绢螟等。病毒病主要是防治蚜虫，并注意保持土壤湿润。霜霉病的防治可用甲霜灵或乙膦铝粉剂喷雾2-3次，间隔5-7天；白粉病的防治可用粉锈宁或三唑酮喷雾2-3次，间隔5-7天；蚜虫的防治可用扑蚜灵喷雾；斜纹夜蛾、跳甲、瓜绢螟可用5%抑太保500倍液和卡死克乳油喷雾防治。（210014江苏省农科院蔬菜研究所郑子松）
（来源：《农家致富》2008.22期）
