1.养殖场地的选择:菲律宾蛤仔是以发达的斧足挖掘砂泥营穴居生活的。根据这一习性,我们选择的海区为东灶港滩涂的中低潮海区,该海区退潮时干露时间不超过4小时,底质无污染,地势平坦,砂多泥少,海水比重为1.012~1.020,风浪不太大,潮流通畅,流速40~100厘米/秒。
2.整埕:先在埕地靠近港道处和潮下带的边缘,用芒草筑堤,以防蛤苗流失。堤宽30~40厘米、高约25厘米。大片的滩涂也要用芒草围堤,隔成数块,便于管理,而后捡去埕面上的石块、杂物,用沙填好洼地,整平埕面。底质较硬的蛤埕需要翻整,连续多年养殖的滩涂,底质老化也需要进行翻滩改良。翻滩改良翻整一般要经过翻土、耙土、平涂等步骤。
3.苗种选择和运输:我们选择苗种规格为壳长0.5厘米以上(8000~10000粒/公斤),苗种要求壳色白亮,大小均匀,无破损、健壮、活力强,不含杂质,无臭味。蛤仔苗用海水清洗后再运输,运输时,每泡沫箱装苗25公斤左右,箱与箱之间靠紧,运输途中保持湿润,每3小时洒一次海水,防止日晒、雨淋和风干。
4.蛤仔苗播放:播苗季节,依苗种的个体规格大小不同,而有较大差异。我们投放的是白苗,选择4月中下旬大潮汛期进行播苗。播苗在平潮或潮流缓慢时进行,以免蛤苗流失。播苗密度直接影响到蛤仔的生长速度和产量。播苗量要根据蛤苗个体的大小、潮区的高低和底质条件等因素来决定。蛤苗个体大的,成活率高,可少播;潮区低的,蛤苗摄食时间长,生长快,同时敌害也较多,蛤苗受害率高,应适当多播;底质较硬的埕地,稳定性好,亦可多播。此外,还要根据海区饵料生物的多寡及流速的大小而酌情增减。我们的播苗密度为225公斤/亩。
(来源:中国渔业报)