今年豆角的行情不错，现在价格依然保持在每斤2元以上。不少菜农却只有眼馋的份，因为很多豆角很难坐住荚，即使坐住的也只是一些次品荚，根本就不值钱。
9月5日，记者来到了青州市东夏镇，遇到了正准备去卖豆角的张华庆师傅。他正在棚边上把摘下来的豆角打捆，记者看到张华庆师傅的豆角长短均匀，颜色嫩绿，而且一次就摘了300多斤。记者不禁赞叹：你的豆角能有这么高的产量，而且质量还这么好，看来你种植豆角还真是有两下子。
跟张师傅一番交谈后，记者觉得张师傅在管理还真是有些值得介绍的经验。
首先，及时进行植株调整。将主蔓第一花序以下的侧枝摘去，即主蔓第一花序以上各节位上的侧枝，留1-3叶摘心，保留侧枝上的花序，增加结荚部位。当主蔓长至2-2.3米时，顶端萌生的侧枝留一叶摘心，摘心封顶，促进下部节位花芽形成、发育，防止主蔓过长，在架间相互缠绕，不通风透气，也不利于采摘豆角。
其次，把好温度关，养好叶和蔓。昼夜温差要严格把关，豆角耐热性强，适宜的生长温度为25℃—28℃。豆角开花期较适宜的生长温度白天不能超过35℃，夜间不能超过18℃，拉大昼夜温差。所以要严格把好温度这一关，要随外界气温的不断变化而改变放风时间。另外，生产中植株底部若出现通风透光不良，易引起后期落花落荚，可分次剪除下部老叶，并清除田间落叶。
另外，抓住关键时期补肥水。豆角开花结荚期较长，在第一次出现产量高峰后，植株长势减弱，开花结荚寥寥无几而出现歇茬现象。因此，在开花前5-7天要及时追施15－20公斤复合肥＋10公斤过磷酸钙＋5公斤钾肥，可促进开花结荚。在豆荚生长盛期，应再追肥一次，亩施15－25公斤复合肥。盛荚期后，可根据植株生长情况，追施一定的全水溶性肥料，延长采收期，提高豆角产量。
（来源:北方蔬菜报作者:王延义）
