根据我多年来的经历,证明在平原经济林(主指:意杨林、杉树林、樟树林、橘园)种植魔芋是可行的,现将具体操作方法和管理模式总结出来,供参考:
1.播种
魔芋喜肥怕瘠、喜湿怕旱、喜阴怕晒、喜凉怕热,因此平原经济林套种时须严把9关:
(1)把好播种前的准备关。①精选田块。应选择沙壤土、中壤土为宜,耕深30厘米,有机质含量丰富,质地疏松,透气性好的微酸性土壤。要求造林3年以上能遮阴的经济林套种,能阻挡太阳直射日光量50%左右。林间行距4米。林地地势平坦不渍水。前茬应避免茄科、天南星科、十字花科作物。②注意魔芋产地环境,5～10月平均气温不低于14度,7～8月份,最高气温不超过30℃。③备齐种芋。确保安全贮藏,注意防冻害、病害。④备足肥料、农药。农家肥要彻底腐熟,667平方米备2500千克左右。
(2)把好种芋精选关。平原经济林只适合种植花魔芋种。种芋要求表面光滑、无伤害、无病害、大小相近、来源相同、形状色泽好,种芋晒7～10天,以杀菌消毒。
(3)把好种芋消毒处理关。500千克芋种用甲醛500毫升,高锰酸钾250克配合处理效果较佳,可有效预防。
(4)把好大田消毒处理关。大田一定要进行土壤消毒。一是选用敌克松或立枯灵。二是草木灰、生石灰、硫磺粉50∶50∶2。667平方米施50～60千克。同时兼施颗粒杀虫剂。
(5)把好大田深耕关,深耕30厘米以下,做到厢宽2.1～2.5米,并分好厢沟。
(6)把好魔芋播种时间关。当年12月至次年的元月播比较适宜,即冬播。
(7)把好魔芋播种方法关。下面介绍几种种植的方法,供选用。①大田耕整后,先施肥后播种,适合农肥腐熟不彻底且量大。开12～15厘米深的沟,在沟内施农家肥,667平方米施肥量(下同)2500千克,并在农家肥上施硫酸钾型复合肥50千克,然后在肥上盖一层3厘米厚的薄土,再播种,主芽朝上,向东方微斜,基部插入土壤中,盖土起垄10厘米,做到沟路畅通。②大田耕整后,先播种后施肥,这种方法适合农家肥腐熟彻底且量大。先开12～15厘米深的沟播种,并在种上盖土3厘米再施农家肥,并将硫酸钾型复合肥施在农家肥上,最后盖土起垄。③边播种边施肥即种在肥间。大田耕整后开12～15厘米深的沟,将芋种放入沟中,在种上盖土3厘米,在芋种之间点施或沟施农家肥并在农家肥上施硫酸钾型复合肥,最后起垄盖土。
(8)把好魔芋种植模式、规格关。根据平原地区情况,采用每厢种4行魔芋、两边厢沟的方式种植。厢宽2.1～2.5米,行距4.5～5.4厘米,株距根据魔芋种球大小决定,100克株距18～21厘米,150克株距24～27厘米,200克株距30～36厘米,250克株距36～45厘米,50克以下的小种合理密植栽培。
(9)把好魔芋种植轮作关。选择禾本科作物轮作,周期一般3～5年。
2.田间管理
(1)及时挖好三沟,真正做到田中无渍水。
(2)把住火候除好草。一是魔芋播种后用封闭性除草剂处理一次。二是在魔芋还没出苗前,草已长出的用草甘膦处理一次。
(3)灌好软腐菌克。软腐菌克主防魔芋软腐病,在苗出齐后,用软腐菌克150倍液灌根,7～10天再用相同剂量灌第二次。
(4)田中盖草或秸秆。魔芋出苗后进行盖草,厚约4厘米左右。
(5)适时喷施多效唑,在魔芋出苗还未散叶时,667平方米用多效唑2袋或按厂家说明喷雾,不得加大用药量,打两桶水即可。
(6)看苗适时追肥。大约在7月上旬,根据苗情,667平方米施硫酸钾型复合肥15～20千克,尽量不单施氮肥。冒雨或即将下雨时施效果好,在7月下旬或8月下旬酌情追肥,7月中旬以后选用磷酸二氢钾等叶面肥追施2～3次。
(7)抓好魔芋病虫害防治。魔芋主要是病害(软腐病、白绢病、根腐病、枯萎病),虫害较少。病害往往交叉发生,复合感染,因此必须综合治理,从7月初开始每隔10天分别用77%可杀得可湿性粉剂1000倍与72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍混合液,农用链霉素、井冈霉素与腈菌唑、代森锰锌、托布津、霜尿灵等药混合液轮换使用。可喷雾或灌根,施药时间截止9月中旬为好,如果用了“软腐菌克”效果明显,可酌情减少施药。害虫可人工捕杀或选用甲维盐等药喷杀。
(8)注意田间抗旱,可抽水或打机井抗旱。
3.其他方面工作
(1)把好魔芋采收关。魔芋一般以霜降前后或植株倒伏10天左右,选晴天或土壤干燥时收挖。
(2)把好魔芋宿地贮藏关。对当年不收挖的魔芋,待魔芋倒苗后10天左右将秆拨掉,用土将洞穴封好,并在魔芋田表面覆盖5厘米以上泥土即可安全越冬。
（来源：《农家顾问》2010年第1期）
