一、牧草高效施肥技术
牧草施肥的种类、数量和施用时期，主要根据土壤肥力状况和不同类型牧草的需肥量来确定。
1、基肥：基肥分两种方法施用。一是播种前结合耕翻土地施入肥料，如厩肥、堆肥或缓效性化肥，用来满足牧草整个生长期的需要。可每亩施用有机肥1000-2500千克、过磷酸钙10-20千克或钙镁磷肥20-25千克、氯化钾8-10千克，耕前撒施，撒后翻耕；二是播种时与种子同时施入，以满足牧草幼苗生长的需要。基肥可施在播种沟内或穴内，盖在种子上。所用肥料，无论是农家肥还是化肥，都以不影响种子发芽为宜。
2、追肥：牧草出苗后，在其生长期内，根据牧草长势进行追肥。追肥以化肥为主，可以撒施、条施、穴施、灌溉施肥或叶面喷肥等。追肥的时间一般在禾本科牧草的分蘖、拔节期，豆科牧草的分枝、现蕾期。为了提高牧草产草量，每次刈割后也应追肥。多年生牧草，每年春季要追1次肥，以促其早发快长。禾本科牧草追肥以氮肥为主，配施一定量的磷、钾肥。豆科牧草除苗期追施氮肥外，其他时期主要以施磷、钾肥为主。
二、养猪养鹅种啥牧草好
选择牧草种植要长短结合，以短期见效为主，如子粒苋、苦荬菜等；以长期见效为辅，如菊苣、串叶松香草等。要种的牧草确定后，还存在品种、种子质量及引种地的选择问题。籽粒苋应是畜禽首选牧草，因它适应性强，再生快、产量高、品质好，畜禽喜食；其次是鲁梅克斯、俄罗斯饲料菜、串叶松香草等。
1、养猪：猪采食量大，且要求饲料纤维素含量低、碳水化合物和蛋白质含量高。因此，喂猪应种籽粒苋、苦荬菜、俄罗斯饲料菜、菊苣等牧草。养母猪和种公猪，种植苦荬菜和胡萝卜是必不可少的。
2、养鹅：鹅饲料要求富含蛋白质和微量元素，粗纤维含量要少。因此，应以种植苦荬菜、籽粒苋为主，搭配种植菊苣、紫花苜蓿、俄罗斯饲料菜、串叶松香草、冬牧70黑麦草等。
三、紫花苜蓿苗期管理
紫花苜蓿播种后，种子开始发芽生长，进入苗期。紫花苜蓿在苗期生长缓慢，抵抗力差，易受到杂草、病虫、恶劣自然环境的影响，发育不良或死亡。
1、预防低温：春季播种较早的紫花苜蓿在苗期易受到晚霜和倒春寒的危害，长时间低温和突然变温均能使幼苗死亡。遇到这种情况时，可采取灌水、焚烟、覆盖等方法预防。
2、破除板结：种子出苗之前，遇到降水或其它情况，使土壤表层板结，影响出苗，甚至造成严重缺苗，这对于用子叶出土的紫花苜蓿非常不利。出现板结时，可用短齿耙或用具有短齿的圆形镇压器，也可以采取轻度灌溉的方法破除板结。
3、防除杂草：紫花苜蓿的幼苗受到杂草危害，严重时会导致种植失败。防除杂草的方法有人工除草、机械除草和化学除草法等。
4、其它管理：除上述几种情况外，强风、烈日、病虫等均会危害幼苗生长。可根据实际情况，采取相应措施，使紫花苜蓿安全度过幼苗期。
四、养奶牛应种的牧草和饲料作物
适合饲养奶牛的牧草和饲料作物有很多，但从产量和经济效益来看，主要有以下几种：
1、青贮玉米：种植专用的青贮玉米新品种，其株高4-5米，亩产鲜秸秆（含穗）4000-5000千克，最高可达7000千克。种植2-3亩的青贮玉米，即可满意1头高产奶牛全年所需的粗饲料。饲喂青贮玉米的奶牛，每年可多产鲜奶800-1000千克。青贮玉米应在熟地种植，选种产量高、抗倒伏的品种，亩播种量为2-3千克，亩保苗数为5000-6000株。收获期为8月下旬至9月上旬，籽粒成熟度在乳熟末期至蜡熟前期时连穗带秆一起收获，切短后装入青贮窖内，发酵40天后即可开窖饲喂。
2、紫花苜蓿：是豆科多年生优质高产牧草，种植1年可连续利用7-9年。在饲料配制上，1千克优质苜蓿草粉可代替0.5千克豆饼，能大大降低饲料成本，同时还可培肥地力。紫花苜蓿抗旱、耐盐碱、抗寒，适于在高岗、坡地和平原种植，但不耐涝，一遇水淹就会死亡。紫花苜蓿的干草产量随品种和地域的不同而有很大差异。一年生紫花苜蓿的干草产量随品种和地域的不同而有很大差异。1年生紫花苜蓿可收割2-4茬，亩产300-1000千克干草，干草中粗蛋白含量为12-18%，最高可达22%。
3、其他：包括草、燕麦草、谷稗、苏丹草、饲料胡萝卜、饲料甜菜等。应该根据自己的实际情况，科学选择牧草品种。
五、合理选择牧草种植
1、根据土壤类型选择：中性偏碱土壤，适合耐碱性强的牧草种植，如紫花苜蓿、串叶松香草等；中性偏酸土壤，适应耐酸性强的牧草种植，如三叶草、鲁梅克斯等；盐碱地适合种植耐盐碱的牧草，如黑麦草、籽粒苋等；低山丘陵区，大多土质差，则应种植耐瘠薄、耐旱的牧草，如紫花苜蓿、三叶草、串叶松香等；水肥条件较好的地方，则适应种植俄罗斯饲料菜、苦荬菜、鲁梅克斯、杂交狼尾草等。
2、根据利用目的选择：若以收获青绿饲料为目的，则应选择多年生、初期生长良好、短期收获量高，且对肥料较敏感的牧草种植，如紫花苜蓿、三叶、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、菊苣、鲁梅克斯等，刈割后可用于青饲、青贮或晒制干草；若种牧草主要用于放牧，则应优先选种再生能力强的牧草，如多年生黑麦草、野茅、三叶草、苇状羊茅、叶尾草等。
3、根据品质适口性选择：牧草的品种主要指其蛋白质含量和消化率，同时牧草的适口性也很重要，鲁梅克斯、多年生黑麦草、三叶草、野茅、苇状羊茅、籽粒苋等牧草的蛋白质含量较高，适口性也较好。有些品种还有一定的药用价值，如苦荬菜，畜禽很爱好，长期饲喂可预防畜禽肠道疾病。
（来源：《安徽科技报》2007年12月4日）
