1、池塘条件：池塘长方形，东西走向，面积3亩，池深2.5米，底泥厚13-15厘米，池坡比1:2.5。池塘配有1.5千瓦叶轮式增氧机1台、自动投饵机1台、水泵1台。
2、池塘消毒：采用干法清塘，2005年1月2日每亩池塘用生石灰80千克化浆后趁热全池泼洒。
3、苗种放养：池塘消毒5天后，用80目的筛绢过滤进水。1月8日投放28.5克/尾的赤眼鳟鱼种2700尾，同时套放体长13-14厘米的斑点叉尾鮰160尾，搭配放养50-100克/尾的鲢鳙鱼300尾。鱼种放养前用4%食盐溶液浸浴鱼体10分钟。6月10日套放青虾苗4万尾。
4、饲养管理。采用人工配合颗粒饲料与青绿饲料组合投喂。人工配合颗粒饲料采用嘉吉公司生产的5171号和5172号沉性饲料，前一个月使用5171号饲料，以后使用5172号饲料。每天投喂2次，上午8点半至9点半、下午3点半至4点半各喂1次。投喂量以赤眼鳟和斑点叉尾鮰30分钟内吃完为度，同时根据天气、水质、鱼活动情况和实际摄食量灵活掌握。青绿饲料采用在池塘一角栏养浮萍的方法，供赤眼鳟摄食。
5、水质调节。适时调节水质，使池水透明度保持在25-30厘米。⑴加注新水。鱼种放养时水深1米左右，每周加注新水1次，每次10-15厘米，至6月底池水深度达到2米。⑵每月每亩水面用生石灰20千克化浆全池泼洒1次，使池水pH值保持在7.5-8.5之间。⑶适当追肥和定期泼洒微生物制剂。⑷适时开启增氧机，6-9月晴天午后开增氧机2-3小时，阴雨天或鱼虾浮头时及时开启增氧机，直至浮头现象消失。(泰兴市畜牧水产技术推广中心钱华张建季新宏刘菊华)
（来源：《江苏农业科技报》2007年12月15日）
