在江苏泗洪县大闸蟹养殖户塘口走访时发现，有的养殖户投喂的颗粒饲料的蛋白质含量仅有26%，最低的只有20%！笔者认为，这样的做法对河蟹的第一次蜕壳极为不利，甚至对全年的养殖造成影响，因为幼蟹经过漫长的冬季，体力消耗较大，体质较差。这时只有投喂小杂鱼等动物性饵料或蛋白质含量在36%以上的优质颗粒饲料，才能满足幼蟹的营养需求，确保河蟹第一次顺利蜕壳。
因此，养殖户在投喂时，不能只认为投喂的是颗粒饲料就行，也不能图便宜购买劣质饲料，一定要认准蛋白质含量在36%以上的优质颗粒饲料才能满足这时幼蟹的需要（高温时可以喂蛋白含量低的饲料）；经销商不能为了赚钱而以次充好，坑害养殖户。
（来源：泗洪县水产技术推广站）
