饲料投喂是鱼类养殖中的关键环节。长期投饲量偏少，容易导致营养不良，病害多，产量低。长期投喂过量，则增加成本，容易导致水质恶化。只有正确把握饲养鱼类的投饲数量，科学投喂，才能提高饲料的利用率，保证养鱼增产增收增效。现将我在生产过程中的几点体会简述如下，供养鱼户参考。
掌握季节的不同
鱼类的食量及其代谢强度随气候、水温和酸碱度的变化而变化，因此要根据不同季节确定投喂量。春季，水温低，鱼小，摄食量少。在天晴气温升高时，可投喂少量精饲料。当水温升至15℃以上时，投喂饲料量可逐渐增加，每天投喂量占鱼类总体重的1%左右。夏初，水温升到?℃时，每天投喂量约占鱼体重的1%-2%。但这时也是疫病开始发生季节，因此要注意适量、适口、均匀。盛夏，水温上升到30℃左右时，鱼类食欲旺盛。生长迅速，要大量投喂饲料。日投喂量占鱼类总体重4%-5%，但须注意饲料质量并防止过量，必须经常调节水质，防止污染。秋季，天气转凉，水温渐低，但水质稳定，仍是鱼类生长季节，因此仍要保持较大的投饲量，日投饲量占鱼类体重的3%。冬季，水温持续下降，鱼类食量渐减，要适量投喂(1.5%-2%)，以保证其肥满度。
把握吃食时间
通过观察鱼群在食台吃食时间的长短来调节投饲量。投喂一定数量的饲料后，鱼群吃完时间不足2个小时，说明投饲不足，应适当添加投饲量。如果经过较长时间(15-30天)常规投喂，鱼群吃食时间突然缩短不足2小时，说明鱼体已增重长大，应适当增加投饲量；也可按日常实践经验数据随着鱼体增重多少而决定增加投喂量，否则鱼群会处于半饥饿状态(如果是凶猛性肉食鱼类如甲鱼、鳜鱼、革胡子鲶等还会大吃小，强欺弱，自相残杀)；投喂的草类、螺蚬，一般以7-8个小时吃完为宜。
观察鱼类活动
鱼对水的肥瘦、溶氧量、酸碱度变化的反应极为灵敏。在每天早晚巡塘时，要仔细观察鱼类活动情况，并检查食场。如活动正常，所投的饲料很快吃完，应适当增加投饲量；如有轻微浮头，并及时采取加注新水和增氧措施。投喂饲料时，按正常投喂量已吃完，鱼群还在水面游来游去觅食，表明未吃饱；如果鱼群已从食台散去，尚有利饵，下次可酌减投饲量。在育种池鱼种出现成群结对沿池四周水面游转打圈时(俗称“跑马病”)，说明饲料不适口，缺乏营养，要投喂适口性强，质量好的饲料。
检查鱼类生长
定期检查鱼类生长情况是调整投饲数量的最好方法。一般每月检查一边。在放养密度适宜，无病无害的情况下，发现鱼类生长没有达到应有的规格，其个体悬殊较大，说明鱼类摄食不足，造成弱肉强食、弱、残者常处于饥饿半饥饿状态，这时应及时调整增加投喂量，补充营养确保其正常生长。
察看养鱼水色
“养鱼先养水”，“水好鱼快大”。这说明水质的重要性。应从水质的好坏及水体透明度、酸碱度去判断投饲多寡的情况。一般肥水呈油绿色或黄褐色，上午水鱼较淡，下午水色较深。水的透明度在30厘米左右，表明肥度适中，可进行正常投饲；透明度大于40厘米时，水质太瘦应增加投饲量；透明度小于20厘米时，水质过肥，应减少或停止投饲量。水质偏酸(pH值在6.5以下)会抑制食欲，应酌量少投量，同时每667平方米水面用20公斤生石灰化水全塘泼洒，将偏酸水质调到微碱性(pH值在7以上)。这在主养鲢鳙鱼的池塘表现特别明显，当水质过瘦时(主要缺少足量的浮游生物)，鲢鳙鱼会出现头大、尾小、背窄、游动无力，甚至有瘦弱死亡个体漂浮水面上。这时可通过投放发酵过的有机肥料(人畜粪尿)落塘培育丰富的浮游生物，或适量投喂粉状的麸皮、米糠饲料以供鲢鳙鱼滤食生长。主养鲤鱼的鱼塘可根据池水的混浊度来判断投喂量的多少。如果池水常常显示泥黄色，很混浊，说明鲤鱼(底层鱼)不断拱泥觅食翻动，处于饥饿状态，投饲不足，因此应加大投饲量。
饲料营养要合理
在农村，常见养鱼户有什么投什么，有草投草、有肥施肥，单一投喂，造成营养不平衡，不合理。由于鱼塘养殖的鱼类品种多，以混养为主，有草食性鱼类(草鱼、鳊鱼)，滤食性鱼类(鲢、鳙鱼)，杂食性鱼类(奥杂、鲮鱼)和少量凶猛性鱼类(鳜鱼)，所需要的营养成分不同，对饲料也有不同选择。所以，应以投喂混合饲料为好，可将玉米、麸皮、米糠或其它干饲料粉碎混合，做到蛋白质、脂肪、维生素比例合理，以满足鱼类生长需要。配合饲料比单一饲料营养更全面。合理，饲喂鱼类可产生更高的经济效益。
（来源：厦门农网）
