多功能炒货机也叫炒板栗机,该机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观美观大方,清洁卫生,机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,温度由温控仪自动控制,选用红外管发热,功耗低,效率高,温度任意调节,能保证适应板栗和各种炒货温度的需求,适合加工各种干果和坚果类食品,例如板栗、花生、瓜子、松子、油菜子、咖啡豆等,适用于在各大商场、超市、食品专卖店、连锁店、个体经营户加工场所使用,干净卫生,占地面积小,环保无污染。是理想的炒货设备。(广州创富食品机械厂，地址：广州市番禺区大岗镇万安南大街43号，电话：020-84936578、84935258、84994064)
（来源：《农家顾问》2010年第1期作者：钟石基）
