78-209系江苏省农科院蔬菜研究所育成的蔓生四季豆，生长势强，商品荚绿色，肉厚籽小，圆直柔嫩，无筋，品质佳。
一、播种。播种期的选择确定可根据上市期提前40-50天，长江流域多在7月中下旬。由于夏季高温，四季豆生长速度快，所以播种不宜过密，株行距为0.4米×0.5米，每亩播3000穴左右，每穴播种2-3粒，每亩用种量3公斤左右，播种深度为3厘米左右，出苗后每穴留苗2株，如干旱可适当深播或人工浇水，以利出苗。
二、田间管理
1、苗期管理：⑴及时间苗、补苗。播种后3-4天齐苗，齐苗后要及时间苗，缺苗要及时补苗，确保每穴2株。⑵中耕除草。出苗后10-15天进行中耕除草，保持土壤的透气性，促进根系的发育。⑶及时搭架。当苗高30厘米，吐蔓2-3天后开始搭架，架高2.5米，每穴插1根，2行并成“人字形”，引蔓上架，以利通风，便于操作。
2、开花结荚期管理：水肥管理的原则是干花湿荚，前控后催，花前少施，花后多施，结荚盛期重施。幼苗出土后应适当控制其生长，也就是在开花坐荚之前一般不浇水、不施肥，实行中耕蹲苗的办法。对于长势比较弱的可在上架前施1次少量的上架肥，一般用稀粪水。坐荚后重点是浇水、追肥。结荚初期一般每5-7天浇水1次，并结合浇水施肥。此后逐渐加大浇水量，使土壤湿度保持在田间最大持水量的60-70%。进入采收期，每采收完1次应浇水1次，并结合追施稀粪水或复合肥，施肥量前期少，后期重，以促进同化物质的产生，满足果荚生长发育的需要。高温干旱季节，可采用勤浇水、轻浇水，早晚浇水和雨后压清水等方法，以降低地表温度，保持土壤通气良好，避免沤根，使根群生理活动正常。对于生长过旺或通风不良的地块，可摘除老叶、黄叶或过多叶片，以提高结荚率，减少畸形荚。在采摘中后期可重施2-3次肥，以保持良好的营养生长，促使抽生新侧枝，恢复生长，使主蔓顶端的潜伏花芽继续开花坐荚，延长采收期，提高产量。
三、病虫害防治。夏季栽培病虫害发生偏重，如不及时防治会严重影响四季豆的产量和品质。病害主要有锈病、炭疽病、根腐病、病毒病和疫病等；虫害主要有蚜虫、豆荚螟和豇豆荚螟等。
1、病害防治：以农业措施和药剂防治为主。⑴选用无病种子或进行种子消毒，用种子重量0.3%的50%福美双或多菌灵拌种。⑵实行轮作，合理密植，加强肥水管理，合理施肥，增施钾肥，提高抗病能力，及时清除病残枝、叶。⑶药剂防治。锈病和炭疽病在发病初期喷施20%粉锈宁可湿性粉剂1600倍液或50%多菌灵600-800倍液防治。根腐病用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液喷植株基部。病害防治每隔6-7天1次，连续防治2-3次。
2、虫害防治：⑴实行轮作，与非豆科蔬菜轮作1-2年，适当调整播期，使结荚期与成虫产卵期错开，减少豆荚受害。⑵加强肥水管理，及时清除被害的卷叶和果荚，消灭幼虫，同时利用灯光诱杀成虫。⑶蚜虫可用40%乐果乳油1000-1500倍液或敌杀死、速灭杀丁防治，豆荚螟和豇豆荚螟在开花初期至盛花期用90%晶体敌百虫1000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，从现蕾开始，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
四、采收。夏季四季豆自开花后10天可采收嫩荚。采收标准是：豆荚由扁变圆或略圆，颜色由绿转为淡绿，豆荚表面有光泽，种子处于显露或尚未显露时采收，品质最佳。采收时间以每天的清晨或上午为宜，每2天采收1次，采收结束后及时销售。（210036江苏省江蔬种苗科技有限公司郑子松）
（来源：《农家致富》2008.17期）
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