由于自然和人为因素的多重影响，中国野生青蛙的数量正在减少，但消费者对青蛙的要求越来越高。青蛙的高产量吸引了养殖户投资青蛙养殖，加上为了维持生态平衡，人工养殖青蛙得到支持和鼓励。由于我国目前对青蛙繁殖技术的研究不深，育 种技术尚不成熟，使得蛙的繁殖成功率不高。
一、青蛙养殖成活率低的原因
通过调查研究发现， 青蛙养殖存活率低的原因主要有一敌害、二病、三饵料。
1、敌害
青蛙本身缺乏自我保护和外部防御能力。他们通常被动地躲避或通过保护色保护自己免受外敌的伤害。由于生理和环境的变化 ，刚刚上岸的幼蛙环境适应性差，生命力脆弱。在干燥的环境中，暴露的阳光和风雨，对青蛙来说是致命的打击，导致青蛙养殖 的成活率低。
2、疾病
在育种过程中，由于环境，气候，养殖不当等原因，幼苗和幼蛙患有出血病，出泡病，腹水病，腐皮病，歪头病等，直接影响 青蛙养殖的生存概率。
3、饵料
青蛙只吃活食物。在野外条件下，它们通常会捕捉飞虫。幼蛙的食物主要包括蚊子，小昆虫，昆虫幼虫等。常见的青蛙吃苍蝇 ，蚊子，蝗虫、蝼蛄、青虫、蚯蚓其他昆虫。人工养殖主要以饲料为主，不利于幼蛙的消化，影响幼蛙的成活率。
二、提高青蛙育种成活率的措施
1、选择最好的青蛙种类
一般来说，第二年产卵后青蛙的受精率高于第一年，第三年和第四年。 [2]在青蛙种类的选择中，最好选择强壮，发达，活跃 的同一种青蛙。根据1只雄性青蛙和2-3只雌性青蛙的比例，将雄性和雌性青蛙放置在产卵池中。对于青蛙的产卵池，应该有三分 之一的水生植物或水莲。在产卵池上应该有一个遮挡框架，以防止阳光照射影响生存率，避免高分贝声音和影响物种青蛙的强烈 噪音。
2、种蛙的选择
一般来说我们选择经过第二次产卵的种蛙受精率较高，第三、四年的雌蛙产卵数量虽然多，但受精率较差第l一年蛙产卵孵化 率也较低，不适作种蛙。为了便于管理，最l好在同一批种蛙中选择体形强大、发育正常、行动活跃者为种蛙。经过选择后的种蛙 按1只雄蛙2-3只雌蛙的比例放入产卵池待产，一般20平方米的产卵池可放种蛙1400-2000只。产卵池中要放置水草或种水莲花，其 数量约占水面的三分之一。池上须种丝瓜或葡萄之类搭架遮荫。池的周围尽量避免强烈的声音和其它噪音。若在稻田的中央建立 产卵池，产卵池内设产卵筐，产卵筐上口直径30厘米，下口直径70厘米，高40厘米。每个产卵筐放20-30组的种蛙。经常观察，如 发现有卵块就捞出放到孵化池里，然后放走已产卵的雌蛙，使雄蛙继续抱对。
三、繁殖技术细节
青蛙每年3-7月份都产卵，北方产卵迟些，南方各省3月份就开始产卵，4月份是产卵盛期。但种蛙的抱对、交配、产卵的早晚 与气温、饲养池的水温及水的深度有很大关系。当水温15°C以上时雌雄蛙开始拒对。18-28°C是最适的产卵温度。在产卵季节将到时雄蛙不断地鸣叫吸引着雌蛙。雄蛙一般提早一星期左右发情。雌蛙未发情时拒绝抱对，已发情则常徘徊于浅水中或岸上依恋在雄蛙的周围，肚皮比平时膨胀，性冲动，食量忽减。青蛙没有交尾器，不能进行体内受精，而是通过雄性拥抱着雌蛙完成受精过程的，雄蛙的第l一指内侧有膨大的肉垫，称婚垫。婚垫上富有腺体和角质刺，其分泌物和角质刺将加固拥抱的作用。当雌蛙成熟发情时，雄蛙即跳上雌蛙背上，将前肢搂抱在雌蛙下面，用小腿挤压雌蛙腹部，同时摆动两后足，磨擦雌蛙的泄殖孔，雌蛙将卵排出体外，雄蛙即射精于卵上。产卵后，雄蛙自行离去。雌蛙处于半休克状态，1-2分钟后，才慢慢地离开，到阴凉的地方安卧休息。青蛙抱对产卵的时间一般1-2天，有时也长达3天。产卵一般在夜进行，黎明前为最l高峰，一只50克以上的雌蛙，每次产卵在一万粒左右。 青蛙产卵时要求安静的环境，轻微的振动可使产卵暂时停止，强烈的振动或长时间的干扰，会使它迁移产卵地点。产卵的进行取决于雄蛙的腿与足的活动，雄蛙腿足停止活动，雌蛙即停止产卵。如遇强烈的冷风侵袭，水温突然下降到15°C以下，产卵也就停止。此时可设法增温，使它正常产卵。在产卵期间，如果池内的雄蛙多于雌蛙，有同性相抱或两只雄蛙抱一只雌蛙的现象，第三者将一雄一雌同抱住，或反方向抱于雌蛙的胯部，使雌蛙不能正常产卵甚至死亡。所以产卵池的种蛙必须按一雄二雌(或三雌)的比例放养。
提高青蛙育种成活率主要取决于改良育种技术。首先，通过建立一个固定的缓流池，在池中设置一个网箱，使网箱中的受精蛙 卵在孵化过程中不缺氧，提高孵化率和质量。第二，建立灵活性饲养池, 将蝌蚪饲养池与成蛙池通用, 同池养殖, 根据青蛙成长 阶段调整环境, 提高利用率, 节省成本。其三, 改变自然散养模式, 采用集中化饲养, 并可观察到每只蛙的生产情况, 设定最合 理密度。其四, 利用稻田、荷塘等自然环境打造原生态青蛙养殖模式生态发展。
四、人工催产技术
性成熟的种蛙并非每只都能产卵。如环境不适合，发育不良，体质较差，气候恶劣等影响其产卵。为了使青蛙产卵及孵化整齐 一致，必须进行人工催产。通常用脑下垂体注射法：将一只青蛙的头上顶壳打开，将大脑除去，在在脑之下有约半个粒粒大小的 白色物体，即是脑下垂体。将脑下垂体放入沉淀管中，用玻棒加以研磨，加入生理盐水溶解后，用经过消毒的注射筒，给雌蛙进 行腿部肌肉注射，注射两次即可使雌蛙产卵。
五、人工采卵及孵化
青蛙产下的卵又小又软，泥黄色、圆形，卵外有胶质膜保护，并互相吸附成片浮于水面，或附着在水草上。如果卵沉入池底， 必须设法使之附在水草上。采卵时间在每天早上10点钟左右，捞卵网和盛卵网将蛙卵连同附着的水草捞起，放于桶中，再轻轻地 放入孵化池内。放卵时要尽量保持原来的方向，即正面朝上，反面向池底。如果方向搞错，对孵化率有很大的影响。同一批卵要 放在同一孵化池，这样孵出来的蝌蚪大小一致，方便管理。如果在一池中放不同期的卵块，孵出来的大小蝌蚪生长速度不一，弱 小的就会逐渐衰弱而死亡。在孵化期，水温必须保持在20-25°C之间。在换水、换盘时，如水温突然升降5°C以上或水温低于4°C，高于28°C或强的惊动均可导致蛙死亡。因此，观察蛙卵孵化时动作要轻，不能随意搅动池水，以免蝌蚪幼体漂离卵膜，影响成活率。经过两天孵化，蛙卵略能摇动，3-4天即成蝌蚪形态，5天左右孵化小蝌蚪。
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