臭豆腐美味可口，闻起来臭，吃起来香，深受人们的喜爱。现将制作技术介绍如下：一、将豆腐切成小块，放在白布中间。二、用白布把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。三、将包好的豆腐放在木板上，整齐码好。四、在码好的豆腐上面压上木板再加重物，压一整夜后，豆腐里的水分已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很瓷实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。五、准备一个纸箱，里面铺上干净玉米叶，若没有玉米叶，用干净的稻草也行。六、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在贮藏室里等豆腐长毛。七、豆腐长毛后拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可。（晁文）
（来源：河南科技报）
" alt="2019年娃娃鱼多少钱一斤">
" alt="茶园的采后管理">
" alt="散养奶牛应注意啥">
" alt="如何选择精量、半精量播种机">
" alt="中西医结合救治牛口蹄疫疫苗过敏">
" alt="使用除草剂切莫忽视气象因素">
" alt="乳鸽的饲养管理要点">
" alt="散干草的贮藏技巧">
" alt="奶牛高烧做到三宜">
" alt="大棚香椿高产优质栽培技术">
" alt="施用硫酸铵四注意">
" alt="什么是洪灾与涝灾">
" alt="种鸵鸟的选择方法">
" alt="三疣梭子蟹越冬管理措施">
" alt="花卉生产巧用锯末">
" alt="汽车拖拉机零件拆卸基本方法">
" alt="汽车油耗增加检修很重要">
" alt="怎样提高鹿茸产量">
" alt="除草剂药害的症状与防止">
" alt="如何使盆栽菊花在春节开花">
" alt="春季养蚕防病要早">
" alt="黄姜栽培技术">
" alt="晚播麦不宜盲目增加用种量">
" alt="空气中就有二氧化碳 还要额外施用吗">
" alt="甘薯育苗排薯上床技术要点">