霍香又叫排香草、广藿香、枝香。为唇形科多年生草本植物。以全株入药。主产四川、江苏等省，全国各地均有栽培。全草含霍香素、霍香甙、薄荷酮以及挥发油，油中主要成分为甲基胡椒粉、柠檬烯、α蒎烯和β蒎烯、对伞花羟、芳樟醇、丁香烯等。味辛，性微温。有祛暑解表、芳香化湿、理气开胃、和中止吐之功效。用于暑湿感冒、寒热头痛、脘腹满胀、腹痛腹泻、不思饮食等症。
一、植物特征。株高30-150厘米，有香气。茎直立、呈方柱形，疏被柔毛及腺体，四角有棱脊，断茎中央有白髓。叶对生，有柄，心卵形成长圆状披针形，边缘有不整齐锯齿，上、下面有短柔毛和腺体。轮伞花序聚成顶生或腋生穗状花序；苞叶披针形，花萼筒形；花冠淡紫色或土红色。小坚果卵状矩圆形，黄色，顶端有毛，腹面有棱。
二、生物学特性。⑴生长发育：3月下旬至4月上旬播种，气温在13-18℃范围，约10天左右出苗，藿香茎叶中有效成分含量，从苗期到孕穗期呈上升趋势，以6-9月挥发油含量最高。以后增长减慢、木质化的老茎有效成分含量最低，所以应适时收获。花期一般为6-8月，果期为7-9月。
⑵对环境条件的要求：喜温暖潮湿气候，怕干旱和霜冻，苗期喜欢湿度大的环境，成株期喜暖、喜湿，增加日照，有利于提高含油率。有一定的耐寒性。适宜在云南海拔1100-1800米、年均气温15-21℃，年均相对湿度60-75%、年雨量700-1800毫米地区栽培。一般作为1年生种植。对土壤要求不严，但以排水良好的砂质壤土最佳；易积水的低洼地种植，容易发生根部腐烂而死苗。
三、栽培技术。⑴选地整地：选择地势高燥，排水良好的砂质土壤或壤土地种植。施足底肥，每亩施农家肥2-3吨、普钙30-40千克，均匀撒施；深翻入土，做平耙细，开沟理墒；春播理成1.2-1.3米宽的高墒，墒高15-20厘米；秋播则理成1.8-2米宽的矮墒，墒高10-15厘米，有利于排水和保墒。以备种植。
⑵繁殖方法
①种子繁殖，可春播也可秋播。5-6月收割藿香时，正是现蕾开花期，留种田不收，待种子大部分变成棕色时收割。收割后置于阴凉处后熟数日，晒干脱粒种子。
秋播：于9-10月抢潮播种。在整好的墒面上，按株行距3O×30厘米打塘，塘深3-5厘米，平底大塘，施入畜尿每塘0.5-1千克后，将浸泡过的种子，趁潮拌草木灰后，均匀地播于塘内，每塘播种5-6粒，盖1-2厘米薄土。久晴不雨应及时浇水，产量较高，适宜中低海拔地区应用。
春播：即2-3月抗旱播种。顺墒按行距25-33厘米，划1.5-2厘米深的小浅沟，将粪水顺沟浇施后，把拌过草木灰的种子均匀地撒于沟中，每亩播3-4千克，覆土1-2厘米厚，适当压实。以后保持土壤湿润。春播产量较低。
②扦插繁殖：一般10-11月或3-4月扦插育苗。雨天选生长健壮的当年生嫩枝和顶梢，剪成10-15厘米带3-4个节的小段，去掉下部叶片，插入1/3，插后浇水盖草。
⑶田间管理。苗高6-10厘米时间苗，条播按株距10-15厘米留苗，塘播每塘留苗3-4株。经常松土除草。苗高30-35厘米时清沟培土，结合追肥，以人粪尿或充分腐熟的粪肥为主，每亩施1.5-2吨，加尿素10-15千克，施后培土。
⑷病虫害及其防治
①轮纹病：主要为害叶片。在叶片上产生近圆形、暗褐色、具轮纹、无边缘病斑，病叶早枯早落。防治措施：冬前收集病残体烧毁，减少初侵染菌源；发病初期喷洒50%硫菌灵悬浮剂1500-2000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500-700倍液，视病情决定喷药次数。
②枯萎病：常发生于6月中旬至7月上旬的梅雨季节。被害植株萎垂，青枯、根腐、死亡。多雨、低洼地、粘土发生严重。防治措施：清除田间枯枝落叶，集中处理；疏沟培土，排除田间积水；发病初期拔除病株，选50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，灌病塘及附近植株根部，以防蔓延；或喷施10%双效灵水剂500倍液。
③朱砂红叶满：又叫红蜘蛛。6-8月，天气干旱，高温低湿时发生。以成、若虫聚集在叶背刺吸汁液，被割处初成小斑，后期被害斑扩大，全叶失绿黄化，最终脱落。防治措施:收获时清洁田间，收集落叶集中烧毁；早春清除田边、沟边杂草；适当灌水增加湿度，减轻发生；发生初期喷洒40%乐果乳油1000-1500倍液，或40%硫酸碱乳油800-1000倍液，或20%松脂合剂乳油1000倍液，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次，效果良好。
④银纹夜蛾：又叫夜盗虫。4-5月第1代幼虫发生危害时，咬食叶片呈孔洞或缺刻，严重时被食成网状。防治措施：冬季清园集中烧毁；发生初期喷洒2.5%天王星乳油1500-2000倍液，或5%鱼藤酮乳油1500-2000倍液，或25%苏云金杆菌乳油2000-3000倍液。任选一种效果均好，根据虫情决定喷药次数。
四、采收与加工。春播为1年生种植，9-10月收获，可连收两年，产量以第2年为高，冬季收获后应施肥培土，以保次年丰收。
秋播为2年生种植，6-7月收获。6-7月植株枝叶茂盛、花序抽出而未开花时，择晴天齐地面割取全草，薄摊晒至日落后，收回重叠过夜，次日再晒，于日落后收行，次晨理齐捆扎包紧，以免走失香气。第2次在10月收获，迅速晾干、晒干、烘干即可药用。（苏林）
（来源：《农村实用技术》2006.10期）
