榛蘑是在秋季成熟的,其最佳的采摘时间是在雨后的第二天,这个时候采摘是最适宜的,不过总共的采摘时间不会超过半个月,一定要把握住时机才行。
榛蘑采收方法
1、榛蘑采收前,需要准备好木棍、镰刀、小挖锄等工具,如果进山采摘的话,不仅可以用工具进行采摘,还可以预防一些昆虫。
2、榛蘑采收的时候,要了解具体的时间、地点,比如以前采摘过的榛蘑的位置,看到后直接用小挖锄将其铲下即可。
榛蘑采摘后处理
1、榛蘑采摘后,首先需要将其摘干净,然后去除掉根部的一些土壤和污垢,如果边缘发烂的话,就不要了。
2、然后将其放在太阳下,晾干表面的水分,但是千万不要全部风干,否则会失去鲜味。
3、最后将处理好的榛蘑放在保鲜袋密封保存,这样可以防止榛蘑过多的与空气接触,防止出现霉变与腐烂。