藏红花原产地在欧洲南部，目前的主要产地有伊朗、地中海地区，我国的主要产地在西藏地区。它又叫做西红花、藏红花，这种植物喜欢在冷凉、湿润的气候环境中生长，是伊朗的特产，伊朗的藏红花品质是最好的，每斤50000元左右。
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