山东涟水县涟城镇二塘村地处城郊，人均土地面积不足667平方米。多年来，农民一直以种植蔬菜为生，但经济效益总是提高不上去。显然，单靠传统的种植方式很难提高农民的经济效益。近年来，随着政府对农业投入的增大，二塘村新建了53.33多公顷的钢架大棚，用来发展高效农业。涟城镇农技站技术人员利用钢架大棚骨架的优势和扁豆叶蔓遮阳的特点，依据当地生产条件，指导农民搞起了茄子、扁豆、夏白菜、秋菜豆立体种植技术。2007年，种菜大户张云标每667平方米产茄子4000千克、扁豆1000千克、夏白菜2000千克、秋菜豆1000千克，效益达15000元/667平方米。经济效益显著提高，使得此项技术在当地得以全面推广。现将其主要种植技术介绍如下：
1.种植模式12月上旬定植茄子苗，翌年3月上旬开始采收，6月底7月初收获结束。扁豆分早晚两期种植，早期扁豆于1月上旬育苗，2月下旬定植；晚期扁豆3月上旬育苗，4月上旬定植，5月上旬开始分批采收上市，7月底采收结束。夏白菜7月上旬播种，8月底9月初收获。秋菜豆8月上旬播种，9月下旬开始采收，10月中旬腾茬清田。
2.栽培要点茄子选用早熟高产品种，如济杂1号。茄苗7～8片真叶时定植，行株距为70厘米×35厘米，每667平方米栽2500株。大棚早春茄采用四层覆盖（大棚+草苫+小棚+地膜）的方式栽培。定植前20～25天，每667平方米施优质的农家肥40～50千克、鸡粪肥1000～1500千克、45%三元复合肥40～50千克，与土壤充分拌匀后，扣好大棚膜增温。栽后管理：白天棚温保持在25～30℃，超过35℃要及时通风降温，夜晚棚温不能低于15℃。生长前期一般不需要浇水施肥，以控为主，门茄膨大期以促为主，在门茄开花坐果前后保留2杈分枝，初花期用毛笔蘸40×10-6～50×10-6防落素加0.1%速克灵混合液涂花柄，提高坐果率。茄子采收期间在控制好温湿度的基础上，重点防治灰霉病、菌核病和斑潜蝇。
扁豆选用市场上畅销的红扁豆种，分别于1月上旬和3月上旬利用大棚套小棚营养钵育苗，每钵点播2～3粒。第一期扁豆套栽在大棚中间走道的茄子行间，栽2行，行距1米；第二期扁豆待大棚内撤去小棚膜后，套栽于钢管下脚旁，只栽1穴，计2行。整个大棚茄子共套栽4行扁豆，每667平方米栽450穴。栽后管理：扁豆初花期用50×10-6浓度的防落素喷花序，5～7天喷1次，连喷3～4次，提高结荚率；扁豆采收后花序较少时，可用15%的多效唑8克对水10千克喷洒叶面，增加荚重。6月中旬，扁豆进入开花结荚盛期，每667平方米穴施45%三元复合肥15千克加尿素10千克。大棚春扁豆病害一般较少，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等，可用吡虫啉、扫螨净等无公害药剂进行防治。夏白菜早春茄采收结束后，将空闲地段耕翻做畦，畦高30厘米、宽1.0～1.2米，沟深40～50厘米，每667平方米施磷酸二铵25～30千克、饼肥80～100千克，同时用50%多菌灵1.5千克左右进行土壤处理。夏白菜选用耐热、生育期短、抗逆性强的品种，如夏阳50、夏舒，于7月上旬点播，每穴播3～5粒健子，行株距40～50厘米×30厘米，每667平方米用种量100～150克。2～5叶期间苗，7～8叶期定苗，每667平方米定植4000株左右。另外要及时防治好菜青虫、斜纹夜蛾和白菜软腐病。莲座期要追施好结球肥。秋菜豆选用早熟高产蔓生性品种，如常菜豆3号。于8月上旬在夏大白菜行间直播，每穴3～4粒，行株距为60厘米×20厘米，每667平方米用种量3.5～4.0千克。全苗后及时间苗、定苗，每667平方米留苗2株。在苗高25厘米左右时，用竹竿引蔓，绑蔓上棚架，上架前后及时追好上架肥，每667平方米穴施优质人畜粪肥2000～2500千克。在8月底9月初，每667平方米施45%三元复合肥15千克加尿素10千克。在注意轮作减少土传病害的基础上，要重点防治斜纹夜蛾、豆荚螟和锈病。
（山东涟水县涟城镇农业办223400王学筠罗春红朱天笑）
（来源：农家顾问）
