地瓜种子是不能吃的,是有毒的。地瓜种子性冷,味甜,小儿患者于食后2~8小时发病均出现呕吐、全身软弱无力及神智昏迷的症状。它含有鱼藤酮的异黄酮衍生物,苯基毗喃香豆精类化合物及地瓜内酯,主要用来制作杀虫剂、捕鱼的制剂等。
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