怎么看葡萄熟没熟?

成熟后的葡萄果皮会由绿变蓝，体积会慢慢膨大，果面出现光泽，果实肉质饱满、口感酸甜，还有一种特殊的风味，可以通过观察葡萄变化、按压葡萄手感、品尝果实口感来辨别葡萄是否成熟。

葡萄的成熟期

1、早熟葡萄：早熟葡萄的主要品种有早玫瑰葡萄、夏黑葡萄，果粒小近圆形，可以在3-4月份就会成熟，这种葡萄的果皮紧沾果肉，口感较硬，果粉较厚。

2、中熟葡萄：中熟的主要品种有户太葡萄，在7月中旬左右成熟，果实呈近圆形，颜色为紫黑色、果皮与果肉易分离，入口后较为酸甜。

3、晚熟葡萄：晚熟品种有美人指葡萄、红宝石葡萄等，多在9-10月份左右成熟，果皮较厚，果粒较大，、耐贮性强，入口后甜美爽脆。

怎么看葡萄熟没熟

1、观察葡萄变化：葡萄成熟后颜色会从绿转蓝或红，一般果实开始转色后，几星期后就会完全成熟，但是具体时间还是要根据葡萄的品种而定。

2、按压葡萄手感：葡萄未成熟时体积小、质地硬，成熟后就会膨胀变大，质地也会更为柔软，用手可以轻易压破葡萄。

3、品尝果实口感：葡萄为成熟时酸度高，口感十分生涩，成熟后果实糖分集中，口感香甜，还有一种特殊的风味。