山楂属于果实，是常见的水果之一，吃起来比较酸，是果实类型中的梨果种类，而且它也是肉果，因为它的体内含有大量的水分，肉厚汁多，色泽鲜艳，果肉甜美。山楂果实的果型比较大，而且是肉质的，一般可以用来鲜食或加工其他食品。
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