枇杷味甜多汁,每到上市的季节非常受欢迎,枇杷口感独特,营养丰富,还有着润肺止咳的作用,很多人都喜欢吃。现在种植枇杷的农户也比较多,最近就有农户反映,他种植的枇杷有裂果的现象,枇杷裂果会降低枇杷的商品性,影响枇杷的销售。那么枇杷裂果都是由哪些原因引起的?该如何防治?
1、品种问题
一般来说,果品果皮薄的品种就容易出现裂果。但品种间裂果情况会有所不同,例如大钟枇杷裂果就较严重,白荔枝、洛阳青、单边种和荸荠种等较抗裂果,大红袍几乎无裂果现象。
2、水分问题
实际上,导致枇杷裂果的最直接的一个主要因素就是水分,不管是土壤中的水分还是果实上的水分都能引起裂果。而在枇杷果实膨大期,天气情况经常阴晴不定,一下暴雨,一下干燥,在长时间干旱少雨的情况下,突然来一场暴雨,那就会导致裂果。
3、营养问题
在果树裂果的问题上,营养失衡也是一个主要原因,尤其是在缺乏钙和硼的情况下,或者氮元素过多,都能引起严重裂果。所以,施肥在施肥上,不要什么时候都施氮磷钾,必须在特定的物候期补充微量元素,尤其是钙肥,因为钙具有维持和调节细胞功能,能增大细胞间的韧性,从而不容易发生裂果。
4、其他原因
其他原因就多了,例如强光使果皮产生日灼,而日灼部位往往成为起裂点,然后就发生裂果。还比如树势过旺的徒长树,果皮薄的品种,土层薄、保水保肥力差的果园就容易发生裂果。
二、枇杷裂果的防治措施
1、科学合理管理水肥
在枇杷果实生长发育期间,要注意水分均匀供给。干旱果园通过灌溉补充欠缺的水分,无灌溉条件的果园采用蓄水沟蓄水、果园行间生草、树盘铺草覆盖来提高果园的空气湿度,使土壤持续保持果树生长发育所需的适宜含水量。在雨水较多的季节,要及时排除积水,以利果实平稳增大减少裂果。在施肥上,要增施有机肥,以增加土壤保水保肥能力,适量喷施叶面微肥等增强树势,提高树体的抗逆性。
2、可以考虑果实套袋
很多枇杷种植户都没有这个意识或者这个条件和精力,多数情况下都不会套袋。但如果我们栽培的品种是易裂果的品种,则可以进行套袋,为果实创造一个适宜、稳定的生长发育空间,减少因恶劣气候引起裂果,同时还能减轻病虫为害、机械伤、日烧与冻害。
3、做到合理整形修剪
枇杷枝梢萌发力强,如果不加强修剪,易造成树冠高大,枝条多而细,树体紊乱,水分和养分供应受到影响,果实生长发育不良,导致裂果加剧。所以对盛果期的枇杷树骨干枝要进行轮换回缩更新,抹芽整枝,培养健壮的结果枝组,促进枇杷果实的健壮均衡生长,减少裂果发生。
4、化学药剂预防裂果
枇杷果实生长发育期间,对树冠喷施一定的化学药剂可减轻裂果,例如在果皮转淡绿色时,喷施乙烯利或者补充外源钙。但这样的防止方法会导致化学物质残留,所以,如果没有必要,一般不采用,就算要用,也要选用无毒无害无残留的防裂产品,使之既不影响果实品质又能有效防止裂果。
以上就是枇杷裂果的原因及防治措,枇杷裂果不仅会降低枇杷的商品性,还有可能会造成枇杷的病变,所以农户们一旦发现枇杷有开裂的现象,一定要及时处理,做好以上的防治措施。
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