危害青花菜的主要病害有黑腐病、霜霉病、灰霉病、菌核病、细菌性斑点病、细菌性角斑病、病毒病;主要虫害有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜粉蝶、黄曲条跳甲、蚜虫、蝼蛄、蛴螬、地老虎等。按照“预防为主,综合防治”的方针,采用农业防治、物理防治、生物防治、科学用药等措施,可达到防控青花菜病虫害的目的。
一、农业防治
1、品种选择种子应符合GB16715.4-2010的要求,选择抗病性强、品质优良、商品性好、产量高的品种。春季种植可选择耐寒优秀、狼眼等品种;夏季种植选择炎秀等品种;秋季种植可选择耐寒优秀、绿雄等品种。
2、合理轮作不与十字花科类蔬菜连作,建议与葱蒜类蔬菜轮作或者实行水旱轮作。
3、清洁田园种植前、生育期间及收获后,及时将植株残体烂叶、杂草以及各种废弃物清理干净,并进行无害化处理,可更好地减轻病虫害的传播和蔓延。
二、物理防控
1、物理隔离有条件的基地可使用25~30目的防虫网隔离,单个网室面积2000平方米以下。
2、色板诱杀用于病虫害防治时,每亩用色板:大型(30厘米×25厘米)15~20片,中型(20厘米×25厘米)30~40片,也可根据虫情增加或减少。用于监测时,每亩标准棚悬挂5片,悬挂高度建议距离顶端15~30厘米。
3、灯光诱杀采用频振式杀虫灯,每亩适宜挂1盏。太阳能杀虫灯应集中大面积连片使用,在光源充足的情况下单灯控害面积推荐15~25.5亩,在光源相对较少的地方单灯控害面积推荐1334~1801平方米。挂灯高度80~100厘米,最佳开灯时间段19:00~24:00。
4、性诱剂诱杀一般每亩设置1个斜纹夜蛾专用诱捕器,每个诱捕器内放置斜纹夜蛾性诱剂1粒;每亩设置1个甜菜夜蛾专用诱捕器,每个诱捕器内放置性诱剂1粒;每亩设置3~5粒小菜蛾性诱剂,可用纸质粘胶或水盆作诱捕器(保持水面高度,使其距离诱芯1厘米)。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等体型较大的害虫专用诱捕器底部距离青花菜顶部20~30厘米,小菜蛾诱捕器底部应靠近青花菜顶部,距离顶部10厘米。
5、饵料诱杀用敌百虫制成毒饵,可防治地老虎、蝼蛄等危害青花菜的地下害虫。
6、高温闷棚将未腐熟有机肥如牛粪、菇渣、切碎的秸秆等,按每亩1000~2000公斤用量施入土壤中,并每亩均匀撒施石灰氮30~60公斤,翻耕2~3遍,翻耕深度25~30厘米。大棚内大量浇水,使土壤达到田间持水量的70%左右最佳,盖上地膜。封闭温室风口,使20厘米处地温保持在50℃以上,闷棚25天以上。闷棚完成后,通风或晾晒1~2天,然后可移栽青花菜。
三、生物防控
1、利用天敌充分发挥瓢虫、草蛉、食蚜蝇、寄生蜂、白僵菌等对害虫的控制作用。
2、生物农药在病虫害发生初期,选用生物农药进行防治。目前使用的生物农药主要有甜核·苏云金杆菌、夜蛾类核型多角体病毒、乙基多杀菌素和苦参碱等,主要防治菜青虫、小菜蛾、甜菜夜峨、斜纹夜蛾和蚜虫等。
四、化学防控
使用农药应符合NY/T393-2013的规定。合理选择安全、高效、低毒、低残留的化学农药防治病虫害,按照农药安全间隔期用药,做到农药科学轮换和混配。在实际应用中,做到杀虫剂与杀菌剂适当混用,长效与速效农药以及保护性杀菌剂与内吸治疗剂轮换交替使用。