姜种植适宜在春季4月份左右的时候进行，先要将选好的地块进行整地，并在里面施加基肥，之后选择优良的姜种，进行晒种困种后再催芽，等到姜种发芽后掰成小块种植到土壤中，然后覆盖一层4-5厘米的土壤即可。
姜怎么种植及种植时间
1、种植时间
姜喜欢在温暖的环境中生长，它不耐寒，所以根据它的习性来看，最适宜在4月份左右的狮吼功进行种植，此时的气温比较适宜，有利于姜生长，不然种植过早，姜就难以发芽，但是种植过晚，姜的生育期就会过短。
2、整地施肥
姜喜欢在疏松肥沃和排水性良好的沙壤土中生长，不宜将其种植在粘重潮湿的低洼地块中，选好合适的地块后，需要提前进行深翻，并在土壤里面施加足量的基肥，以提高土壤的肥力，之后耙细整平即可准备种植。
3、姜种处理
种植姜的时候，要选择芽头饱满、个头大小均匀和无腐烂虫蛀的姜块作为姜种，种植前一个月需要对姜种晾晒1-2天，然后再置于室内困姜3-4天，反复操作2-3次后，就能把姜放在22-25℃的环境中进行催芽了。
4、种植方法
将土壤浇透水，使土壤处于微微湿润的状态，然后把姜掰成小块，每个小块上保留一个芽，之后把姜均匀的放在土壤中，使芽朝上，种植好后覆盖一层4-5厘米的土壤，这样一段时间后姜就能够出苗生长了。
