菠萝是碳水化合物，是一种单糖类型碳水化合物，菠萝还是一种纤维食物，它所包含的纤维素和维生素有利于人体的吸收和利用。菠萝的碳水含量较高，每100克菠萝含有10.1克的碳水化合物， 它的营养价值高，适量的食用可起到促进消化、生津止渴、利尿、清热解暑等功效。
菠萝成分含量
每100克中菠萝所包含的营养成分：脂肪0.2克；多不饱和脂肪酸0.1克；蛋白质0.4克；钠2毫克；维生素A为3微克；维生素B2为0.03毫克；烟酸0.3毫克。
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