干红枣表面与外面的细菌一旦接触感染，就容易导致干红枣发霉，所以最好把干红枣放在空气比较流通的地方，可以把干红枣放在光照充足的地方，也可以把干红枣放在一些米缸等地方，可以延长干红枣的保存时间。
干红枣可以用柜子来保存，将干红枣密封包装好，放入柜子里面即可，保存的时间至少在2个月以上，也可以将干红枣放入麻袋里保存。
干红枣保存方法
1、干红枣表面与外面的细菌一旦接触感染，就容易导致干红枣发霉，所以最好把干红枣放在空气比较流通的地方。
2、可以把干红枣放在光照充足的地方，也可以把干红枣放在一些米缸等地方，可以延长干红枣的保存时间。
干红枣放冰箱
干红枣一般放在冷藏室的话，只要是保存方式比较科学合理的活，保存半年以上都是没有问题的，干红枣适合保存的温度是在0-10度，而冷藏室的温度在4-10度，所以将干红枣放入到冷藏室保存可以延长干红枣的保质期，还能够避免红枣因为高温发酵而变质。
干红枣保鲜储存
干红枣保鲜保存的时间会比常温下保存的时间长，因为保鲜的温度为4-6度，可以在一定程度上，抑制细菌等微生物的滋生，对干红枣的保存有一定的帮助。
