大青叶是蓼蓝和菘蓝这两种植物的叶子，大青叶中蓼蓝叶子是卵形或宽椭圆形的，颜色为蓝绿色，叶子表面摸起来比较光滑；菘蓝叶子是长圆形至宽倒披针形的，叶片顶端钝或尖，颜色是蓝绿色的，叶片边缘稍有波状齿。大青叶有药用价值，主要有治疗咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等疾病的功效。
大青叶功效与作用
大青叶有药用价值，主要有治疗咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等疾病的功效，也能够用于缓解痰热郁肺、咯痰黄稠等症状，它除了可以药用以外还是制做青黛的原材料。
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