打瓜,俗称黑瓜籽,它的籽仁营养丰富,具有很高的食用和经济价值,是国内和国际市场上的一种畅销货。其高产栽培技术如下:
1、精选良种:选用籽多高产的优良品种,是获得高产的基础条件。当前推广的主要是"顶心白",这个品种既具有瓜型大、皮薄、籽多高产的特点,又有耐瘠薄、抗病力强的优点。
2、选地调茬:打瓜适于沙质壤土生长。一般在荒山坡、沙岗坨地和山根地都可栽培。打瓜最忌重茬和迎茬,要实行3-5年以上的轮作制,它的前茬应选择豆茬、谷茬或高粱茬为宜。
3、施足粪肥:打瓜需要磷钾肥较多,施氮肥要适当,过多施用氮肥易造成瓜皮厚、水分大、品质差。打瓜应以施基肥为主,每公顷施用腐熟捣细的家禽粪或羊粪1-1.5万公斤,同时还要配施过磷酸钙300公斤、尿素100公斤和硫酸钾150公斤。
4、适时播种:一般在5月1日前后播种为宜。如果春旱严重,土壤墒情差,地温较高时,可适当进行早种,播种要深一些,并加重镇压;相反,墒情好,地温较低时则可适当晚播,播种宜浅,覆土要薄,以利出全苗。
5、合理密植:打瓜保苗应因地制宜,合理密植,充分发挥土壤肥力和群体增产的作用。株距一般在45-60厘米,公顷保苗2.5--3.0万株为宜。
6、田间管理:一是当打瓜幼苗出土后,要及时进行查苗补苗,达到苗全苗齐;二是要精心进行铲镗,根据打瓜的生长习性,当幼苗长出5-7片叶时,结合头遍铲镗,按着要求的株距进行定苗,在打瓜伸蔓之前要结束二遍铲镗;三是打瓜从伸蔓到开花期,是茎叶快速生长期,这时需肥需水的数量急剧增加,每公顷应及时追施尿素100公斤,如果土壤干旱时可浇一次水;四是要合理整枝留蔓,除留一个主枝外,再在主枝的第5节和7节处选留2个侧蔓,其余的侧枝全部剪掉。为了保证一次坐住瓜,可先在主枝上留瓜,然后再在侧枝上留瓜;五是进行人工授粉。
7、防病治虫:打瓜易发生的虫害主要有蚜虫和红蜘蛛,可用常规方法防治。病害主要有炭疽病和枯萎病,可在发病初期,用70%代森锰锌400-700倍液,每隔7--10天喷洒一次,连续喷洒2-3次,枯萎病发生初期,可用10%双效灵200倍液喷洒防治。
8、适期收瓜:打瓜成熟的主要标志是:瓜皮呈现黄色、瓜皮发软、瓜秧枯萎。收瓜时要做到随熟随摘,不成熟不能强摘或者过晚收获,以免造成减产,降低瓜籽的质量而影响收入。9、人工倒籽:打瓜丰产了,但还要把握好倒籽一关,把瓜踏碎后经过漂洗,把瓜籽放在席上或塑料布上,放在阴凉处进行晾晒。注意的问题是:一是倒打瓜籽时,切忌用凉水漂洗;二是切忌用大缸或窖沤泡;三是切忌把打瓜籽直接放在地上晾晒;四是切忌打瓜籽不干时就翻动;五是在晾晒时切忌雨水淋和露水打。经过这样晾晒的打瓜籽,色泽正、无裂纹、无麻脸、无泥土,籽粒饱满,整齐一致。
(新农民2001年第6期)