金桔甜度不高,含糖量低,成熟的金桔是甜的,不成熟的金桔是酸的,比较甜的品种有阳朔金橘、荣安金橘、浏阳金橘等。金橘的甜度等级大致可以分为三种,第一种是微甜的,有酸有甜的味道,大多不成熟;第二个不是很甜很淡,第三个甜度明显;一般都是熟的。
金桔含糖量
金桔含糖量低,富含维生素、纤维素、金桔苷、胡萝卜素等营养成分。虽然吃起来酸酸多汁,但含糖量不是很高,每100克金桔中,糖约占总物质的12%,是一种含糖量适中的食物。
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金桔甜度不高,含糖量低,成熟的金桔是甜的,不成熟的金桔是酸的,比较甜的品种有阳朔金橘、荣安金橘、浏阳金橘等。金橘的甜度等级大致可以分为三种,第一种是微甜的,有酸有甜的味道,大多不成熟;第二个不是很甜很淡,第三个甜度明显;一般都是熟的。
金桔含糖量低,富含维生素、纤维素、金桔苷、胡萝卜素等营养成分。虽然吃起来酸酸多汁,但含糖量不是很高,每100克金桔中,糖约占总物质的12%,是一种含糖量适中的食物。
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