枣树原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培，它对光照条件要求较高，在光照充足的条件下，枣树生长健壮充实，坐果率高。枣树为喜温树种，适应生长温度在15度以上，湿度50%左右，以营养土培育最好。
枣树生长环境条件与要求
中国分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西，生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，不同的生长阶段，枣树对于湿度的要求也是不同的。
枣树生长温度
枣树适温为15-25度，它耐高、低温的能力还是比较强的，一般情况下在40℃的高温中也可存活，休眠期还能耐-30℃的低温。
枣树生长湿度
枣树浇促果水时间在7月上旬、幼果速生期进行，以促进枣果细胞的迅速分裂和膨大，此时枣树正值花期，会要求比较高的空气湿度，相对湿度约75-85%。
枣树生长土壤
枣树对土壤的适应能力还是比加强的，不论是酸性土壤或者是碱性土壤，是要酸碱值在5.5-8.5的区间内，加上管理得当，枣树都能够很好的生长。
枣树生长周期与过程
枣树生长发育需要较高的温度，因此枣树比一般果树萌芽晚、落叶早，当春季气温达13~14℃时才开始萌芽。
枣树一生中，要经历生长、结果、衰老、更新、死亡的过程，可以根据树体大小、结果量多少、树干粗度和枝条生长情况，将枣树的一生划分为五个年龄时期。
