葡萄缺钙会引起叶片反向卷曲，新叶暗绿，严重加大葡萄裂果率，加重葡萄缩果病等生理性病害，果实硬度下降，耐贮性差，因此在葡萄生长过程中要及时补充钙素。
喷施钙肥应在幼果膨大期进行，即谢花后1周到硬核期，连续使用2-3次，间隔7-10天，钙肥要求水溶性、高浓度、易吸收如螯合钙类，喷药时选择无风或少风天气，细喷雾到叶片的背面，重点喷洒花序、果穗的幼嫩部位。为了提高果实的硬度及商品性，葡萄采摘前10-15天应喷施钙肥1次。
土施石灰不但补钙还可消毒，一般在冬季清园时施用，在葡萄花后还可再施用一次。
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