平时将丝瓜用保鲜膜束好，然后放在冰箱，不易丢失水份，但不要存放太久，最多存放两三天。如果想要保存有时间长，可将丝瓜打湿，然后用保鲜膜包住，将丝瓜放在通风阴凉的地方即可，室内稍有湿气，尽量不层叠，可放半个月。
丝瓜食用
可美容：丝瓜含有多种对人体有益的营养物质，比如说维生素c，对人体肌肤的保养非常有益。 可清热去火：丝瓜是一种性寒、性凉的菜品，吃丝瓜可清热解毒，可促进人体排热，预防各种上火症状，还可改善便秘和小便短赤。
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