大蒜浇水一般要经历四个时期，在春季回暖后要多浇水，可以促进蒜头和蒜苔的生长，一般4-5天左右浇一次，在蒜苔出尖后加大浇水，2-3天左右浇水一次，然后在之后的两个月浇水要足，有助于蒜头膨大，6月末减少浇水，以促进它成熟并增加耐贮性，浇水的时候以井水、无污染干净水源为主。
大蒜多久浇一次水
大蒜第一次浇水阶段是覆膜水，也就是播种后浇一次水，然后到了壮苗水，此时为春季，浇水是为了保湿，促进其生长，到了4月份需要浇出苔水，最后5-6月份浇膨大水，浇透最好，一般浇水的时候选用井水、山泉水最好。
大蒜浇水方法
1、观察盆土：一般播种一周即齐苗，应普遍追施一次齐苗肥，若田土较干，应灌水一次，促苗生长，幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期，不干不浇，防止大水漫灌，并应注意秋雨后田间及时排水。
2、生长到中后期浇水：当大蒜处在幼苗中后期时，此阶段可再浇灌1次，幼苗进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长。
大蒜浇水注意事项
1、看情况浇水：秋播大蒜种植后，一般7-10天可以出齐苗，此时可以根据墒情，如果蒜苗田地面干旱变硬，可浇一次水。
2、冬季减少浇水量：北方冬季温度较低，为了提高大蒜抗冻能力，可浇一次越冬水，这次浇水不可过早或过晚，过早的话，气温较高，容易造成大蒜的徒长;浇水过晚，如果土壤已经结冰的话，反而会增加冻害。
大蒜浇水过多怎么办
在高温干旱的时候是要适当浇水，但是要注意浇水方式，切忌不可大水漫灌，要少量多浇，避免田间积水，在浇水后要做好中耕松土工作，促进根部呼吸，如果田间积水过多或者是遇到多雨天气，要及时排水。
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