莲藕不是种子也不是果实，同时，莲藕的茎相对其他植物而言比较肥大，可以用来直接食用，味道相对比较甜，口感清脆，可以做成菜也可以生食，另外莲藕的药用价值也非常高，是一种很有益的蔬菜。
莲藕属于果实吗
莲藕不是种子也不是果实，同时，莲藕的茎相对其他植物而言比较肥大，可以用来直接食用，味道相对比较甜，口感清脆，可以做成菜也可以生食，另外莲藕的药用价值也非常高，是一种很有益的蔬菜。
莲藕生长在哪里
莲藕喜欢温暖的天气，它耐阴性比较差，但是要注意水分充足，这样才可以有利于莲藕的生长，莲藕原产于印度，目前在我国的湖北、山东、河南、江苏、浙江和河北等均有栽培。
莲藕长什么样子
莲藕中间粗，两头十分细长，节节相连，像冰糖葫芦一样，地下茎生长在大约10到20厘米处，横生着，上面还有很多细长的分枝。
莲藕的功效与用途
莲藕有凉血和清热的功效，同时它可以治疗热性病状，莲藕味道有些甘甜，对衄血、咯血、热病口渴和下血者有益，还有一定止泻和健脾作用。
莲藕富含铁和钙等元素，植物维生素、蛋白质和淀粉也很丰富，可以增强人体免疫力和补益气血，适宜肝病、食欲不振、缺铁性贫血吐血者和高血压者食用。
