“采取这种土坑式防冻窖进行烟熏防冻，优点主要是烟雾大、持续时间长、易建造、易操作、效果好……”这是在4月11日的一场花期防冻培训现场会上，陕西省延安市黄陵县果业局技术人员正在给果农详细讲解熏烟防冻的技术要点。为最大程度降低灾害损失，4月11日，黄陵县果业局积极组织技术骨干分别深入田庄镇、桥山街道办、阿党镇、隆坊镇四个苹果主产镇（办）召开了花期防冻技术培训现场会，指导果农采取有效措施，进行科学防御。
现场会上，国家苹果产业技术体系专家王金政教授为果农详细讲解果园防冻各项技术措施，并与果农交流探讨，对果农提出的问题进行现场解答。果业局相关技术人员从花期冻害发生规律、特点进行了分析，并对熏烟防冻的新方式——土坑式防冻窖，从建设位置和数量、建造标准、燃料填充、防冻效果等方面对果农进行了细致讲解，现场指导果农进行实践操作。
防冻窖优点
1、烟雾大。过去熏烟方式是四周裸露，燃烧快，明火多，产生的烟雾小、少。防冻窖比过去熏烟方式可增加10～20倍的烟雾。
2、时间长。同样的材料采用土窖熏烟，持续时间增加5～10倍。
3、投资小。一个烟雾弹可覆盖1～2亩，成本200元，土窖式熏烟的材料为果园废弃物，取材方便、容易、数量足，可就地取材，不需要资金投入。
4、易操作。土窖式防冻窖工艺简单，无需任何高新材料，有劳动能力的人均可在果园随时随地建造。
5、易推广，该技术在我国各果业生产区域都可以推广，不受地域限制，不受材料限制，成本低、易推广。
6、效率高。该方式熏烟烟雾大、效果好、持续时间长，可起明显的防冻作用。
7、连续性强。一方面根据防冻需求随时添加燃料连续熏烟，增加持续时间。另一方面一次建可多年使用。
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