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选果：用于速冻加工的桃果要求肉质细致，粗纤维少，风味良好，大小均匀，果形整齐，无病虫害，无机械伤，容易去核(最好为离核品种)，不易褐变。采收成熟度稍低些，到厂后可贮备4～8天的加工量，若用冷库贮藏，加工期可更长，但要防止桃子发生冷害。
一般白肉桃以大久保、黄肉桃以阿尔巴特为好。
切半去核：沿合缝线切开成两半并桃出果核，果碗放人清水中保存。
去皮：用浓度3％的N310H液加热至95℃左右，投入果碗浸碱45～60s后捞出置冷水中搓皮后，投入2％柠檬酸溶液中数分数，中和残留的碱性，然后用清水冲洗。
浸酸：将清洗后的桃片放在1％抗坏血酸溶液中浸15～30min，以增加桃片中vc的含量，同时有护色作用。
包装：将桃片装入纸盒，注入浓度为40％的糖水，桃片与糖水比例为6:5。
速冻：将装盒后的桃片送入冷冻室，在约-25℃下完成冻结后，放入-18℃冷冻库中贮藏。
冬瓜最好是不要冷冻保存。冬瓜最适宜保存的温度为0度以上，但是冷冻室的温度太低了，冬瓜放进去就会被冻成冰，就算再化开冬瓜里面的营养和水分都会流失掉大部分，这个时候再食用的话口感和营养方面都不太好，就没有吃的必要了。 冬瓜能放冷冻保存吗 冬瓜最好是不要冷冻保存，因为冬瓜应该保存在0℃以上，冷藏室的温度是比较符合的。所以，...
756 果实保存 冬瓜可以放冷冻保存吗
柚子种子可以吃，并且可以直接食用，柚子吃完后，留下种子，用水清洗干净晾干后，可以拿几粒慢慢咀嚼食用，就是吃起来有点苦，也可以将柚子种子泡水喝。柚子种子对皮肤好，可以预防色斑或者是雀斑的形成，如果拿柚子种子擦脸或洗头，可以保护头发或治疗脱发。柚子种子功效 1、修复组织：吃柚子种子对皮肤好，能去除引起皮肤老化的活性酸素，同...
562 植物种子 柚子种子 柚子种子食用 柚子种子能吃吗
提子的品种有很多，有些提子里面有些小籽，也有些品种的提子里面是无籽的，如果提子有籽的话是可以吃的，虽然会有点苦涩，但是很多人为了吃起来方便就不会吐掉，而是直接吃。如果是红提籽，食用的话还是有一些好处的。提子是否有籽 所谓“提子”一词是香港人对葡萄的称呼，红、绿、黑是根据葡萄品种的颜色不同而进行...
2715 提子 植物百科 提子籽能吃吗 提子有籽吗
梨花是一种果树，梨花的树干长的比较矮，一般在树干的头部会长有很多粗壮的分枝，分枝上又会长有细小的枝条。梨花具有很好的观赏价值，经常食用它的果实还具有很好的保健效果，可以起到止咳、化痰、润肺和解酒的效果。梨花外形样子 梨花是一种果树，梨花的树干长的比较矮，一般在树干的头部会长有很多粗壮的分枝，分枝上又会长有细小的枝条。...
1620 习性特点 梨花的样子和特点 梨花外形特点 描写梨花特点
无花果怎么看熟没熟，成熟的无花果，颜色比较深，反之，如果无花果是青色的话，说明还没有成熟。一般情况下，选择紫色或者紫黑色的无花果是比较稳妥的。如果买到了不熟的无花果，那么可以放点香蕉在旁边进行催熟。怎么判断无花果熟没熟 1、看颜色：成熟的无花果，颜色比较深，而颜色淡的无花果基本就没有成熟。 2、看大小：成熟的无花果...
252 无花果 果实成熟 无花果成熟 无花果怎么看熟没熟
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