有的套袋苹果在果实表面特别是萼洼处出现大小不等、数量不一的黑色斑点,并稍凹陷,有的黑点中具有小白点。据调查,一般大树重于小树,弱树重于壮树,树上重于树下,外围重于内膛,喷药立即套袋的重于晚套袋的,套袋前用药品种多且浓度大的重于品种少、浓度低的。
苦痘病因为春天花后是苹果吸收钙的高峰期,而今年此期虽然雨频,但雨量小,多为无效雨,相当一部分果农只看到地表潮湿,而忽视了浇水,10厘米以下严重缺水,影响了钙的吸收。特别是一些凹陷的病斑,多数是缺钙引起的。
药害套袋前喷药不当。一是盲目追求“新”药,加大了浓度,使表皮细胞死亡。二是药品种太多。许多果农在套袋前喷4、5种药,浓度相对加大,果皮细胞受损。三是喷药不科学。喷头在某一地方停留时间太长,药量大,果皮受损,出水片孔眼太大、喷雾压力太大、喷头离果太近,都易伤果皮而发生药害。弱树、弱枝、老树抗药性差,易发生药害。一些果农喷药后马上套袋,药没有均匀渗透,立即套袋,由于袋内湿度大,使药液顺苹果表面集中流到下垂的萼洼处,造成萼洼处的药液浓度大,导致果皮受损。
特殊气候即高温高湿。今年7月20日前,虽然降雨不大,但是较频,加上高温,有利于黑点病菌随雨水透过劣质的纸袋和袋的通气孔进入果实上,同时袋内果实表面黑点病菌在高温高湿下易繁殖。
黑点病由于药害和苦痘病发生后,果皮细胞死亡,导致腐生的黑点病菌入侵,因健康部位继续生长,死亡部分停止生长。因此,有的果在病斑上大都凹陷。
袋质量差一是通透性太强,病菌通过袋进入果实上而感病,二是通透性太差,即不透气,温度高、湿度大,更易发生药害和病菌滋生繁殖。
以上发生原因,可能是一个原因,也可能是两个或两个以上原因造成的。应总结经验教训,引以为鉴。