梨树的科学施肥是提高梨果商品质量的重要措施。梨树追肥不及时、不均衡就会影响梨树正常挂果和生长;进入成果期花芽量大，坐果率高，大量结果致使果小质差，通过疏花疏果调节坐果量，方能达到优质高产高效目的。
梨树施肥的四个关键时期
花期追施硼肥硼是梨花需要较多的微量元素，一般宜在始花期和谢花后叶面各喷一次浓度为0.2%～0.3%的硼酸溶液，或0.3%～0.5%硼砂液，能促进花粉吸收糖分，活化代谢过程，可以刺激花粉发芽，受精胚胎发育成果，提高果实的维生素C含量。重缺硼时，667平方米用硼砂或硼酸200～300克与农家肥混合拌匀开沟埋施，能够防止果肉木栓化和提高果实品质。
幼果期追施氮磷钾肥一般在梨树谢花后，幼果开始生长时，应结合锄草松土，每树开沟用氮肥0.3～0.5千克，钾肥0.2～0.3千克，磷肥0.3～0.5千克埋施。这次施肥主要促使根系和新梢生长，扩大叶面积，并使幼果体积迅速增大。
长果时期追施促长肥6月下旬至7月中旬，必须增施肥料。每株应用人粪尿3050千克，尿素0.2～0.3千克拌匀开沟浇施，然后及时覆土。同时每隔15～20天叶面喷一次0.2%～0.3%磷酸二氢钾，连续3次，既可以减少病虫害发生，还能促进果实壮大，良好生长。
壮果时期追壮大肥8～9月正是果实大量积累养分时期，此时施肥主要配合氮磷钾肥，促进果实壮大，提高产量和质量。一般每树应埋施氮肥0.3～0.5千克，磷肥0.2～0.3千克，钾肥0.3～0.4千克，可以促进碳水化合物的代谢作用，增加果实糖分和甜度。
梨树疏花疏果关键原则根据花量、花期天气、树力、坐果力等确定疏留开花坐果及幼果细胞的多少主要靠树体贮藏的营养决定，尽早把多余的花果疏掉，减少无谓消耗;只有把养分全部集中到应留的花果上，才能长成大果。所以早疏比晚疏好，疏蕾比疏花好，疏花比疏果好。但要视当年的花量、花期天气、树力、坐果力等情况，再决定是疏蕾疏花疏果，或是三者相配合。
根据树枝分布确定疏留如果全园平均单株负载量一定，具体疏每棵树(枝)时，还要因树(枝)而异，壮者多留，弱者少留。满树花果的大年树(60%以上花芽)，要早动手多疏重疏。弱枝弱序可全枝全序疏除，留出空台下年结果，只留壮枝单果，不留双果。大中果型品种，每15～20厘米留1个果即可。花量25%左右的小年树，适当少疏多留，少留或不留空台。壮树壮枝多留枝头果以果压势。弱树(枝)不留枝头果。背上壮结果枝组多留，背下弱结果枝组少留。
根据副梢确定疏留副梢多而壮的表明能长成大果，在全树花量不足时可留双果;中庸副梢和壮台留下单果;无副梢弱台在不留果也够量的情况下，可以不留。
依花果序位确定疏留在一定花序中，梨是边花先开，依次向内，先开者一般幼果大，易长成大果，果形端正。所以应留边花边果，疏去其余的花或果。
根据幼果长势确定疏留果柄长而粗，幼果长形，萼端紧闭而突出的易发育成大果，故应留之。疏去那些果形小、萼张开不突出的果。疏果的原则是留优去劣。先疏去那些病虫果、歪果、小果、锈果、叶磨果，如果还超量时进一步留优去劣，调节在全树的分布。为了安全疏果可分两次进行，先间果后定果。
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