板蓝根的原产地是印度、孟加拉、缅甸和泰国,目前中国的主要产地在河北省、江苏省、安徽省、浙江省、甘肃省和江西省一带,它是甘肃省民乐县的特产,一般河北产的板蓝根质量是最好的,具有茎部粗大、色泽好、味道纯正的特点,安徽产的板蓝根产量是最多的。
不同产地板蓝根
河北板蓝根
河北板蓝根主要产自安国市,一般会在6、7月左右成熟,河北产的板蓝根具有茎部粗大、色泽好、味道纯正的特点,在当地上市的价格为23元一斤。
安徽板蓝根
安徽板蓝根主要产自豪州市,通常会在8月或者11月份成熟,安徽产的板蓝根具有产量高、销售范围广的特点,在当地上市的价格为38元一斤。