早春,利用大拱棚,进行西瓜与山药间作,可使西瓜与山药的收获上市时间比露地栽培提前45天以上,从而取得较高的经济效益。
一、拱棚结构。棚宽7米,棚中央拱高2.5米,棚长视地块而定。拱形棚架材料一般使用水泥预制件,也可用两根竹材,下端分别埋土固定,上端向里呈拱形弯曲,接头处用铁丝拧牢,形成棚架,并分别在棚中央及左右两侧竖起3行立柱,以支撑棚架。扣棚时,在拱形棚架上扣封优质塑料薄膜,塑料薄膜上面用铁丝拉紧压实即可。
二、开沟整地。每个大拱棚内需顺棚向开挖两个定植沟,两个定植沟的中心点分别位于棚中心点左右2.7米处,要求沟宽0.8米、深0.8米。挖沟时,将底土和表土分别堆放。回填时,先回填表土,再回填底土,并注意随时将大土块拍碎。回填至离地面40厘米时,施入基肥,每亩施优质腐熟有机肥4000千克、氮磷钾复合肥40千克,将肥料与土壤掺匀填入。
三、西瓜定植。西瓜定植前10-15天扣棚,以提高棚内温度。扣棚后,立即浇水造墒。当棚内5厘米地温稳定在15℃以上时,便可定植。西瓜要栽植在定植沟的中央。苗龄40-50天时即可定植。株距35厘米,这样每棚种植2行西瓜,每亩栽植550棵。定植时,先挖好定植穴,再将瓜苗带土坨从营养钵中取出,连同土坨一块植入定植穴内,然后用细土填实,填实后逐苗浇小水一遍。西瓜栽植完后,立即覆盖地膜,扣上小拱棚,夜间在小拱棚上加盖草帘保温。
四、山药种植。当西瓜主蔓长到40-50厘米时,即可种植山药。这样,避免了山药过早生长,与西瓜竞争光照、水分及养分,同时,确保西瓜对肥水的需求与山药基本吻合,不相互矛盾。山药种植在西瓜的左右两侧,距西瓜行20厘米,株距35厘米,山药与西瓜错开呈‘品’字形栽植,这样,每个定植沟内1行西瓜、2行山药,每棚共2行西瓜、4行山药,每亩栽植山药1100棵。种植时,先按株行距用粗钢筋垂直钻一直洞,洞深60厘米,再在洞口处顺行钻一斜洞,斜洞与地面呈15-20度角,然后将山药嘴(作种用的带顶芽根段)放入斜洞中,使顶端处于垂直洞口处,以便引导新生块根沿直洞垂直向下延伸,最后用手轻轻按实土壤即可。
五、田间管理
1、温度调控:西瓜缓苗期白天温度不宜过高,应在20-25℃,夜间不低于15℃;山药出芽后对温度需求不严格,可按照西瓜生长发育要求调节棚温;西瓜花期温度可稍高,白天25-28℃,夜间不低于17℃;坐瓜后,天气转暖,白天应酌情放风降温,白天30℃左右,夜间15-20℃。保持较大昼夜温差,有利于提高西瓜产量和品质。
2、肥水管理:山药比较耐旱,但适宜的土壤墒情可促进山药生长发育,水分管理上也要按照西瓜需水特点适时适量浇水,前期应减少浇水次数和水量,以防止大量浇水降低地温,若土壤干旱要浇小水,尤其是开花坐果期要控制浇水,以防止茎蔓徒长影响坐果;膨瓜期要浇足水,促进西瓜果实膨大,促进山药茎蔓生长,增加叶面积。西瓜采收前,不要大水浇灌,以防裂瓜。西瓜果实膨大与山药生长都需要大量养分,尤其对钾肥需求较大,在膨瓜期结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥30千克、硫酸钾15千克。
3、西瓜整枝与山药吊蔓:西瓜整枝一般采取双蔓整枝法,在主蔓上留瓜,侧蔓上不留瓜,主蔓在瓜前留15-18片叶打顶,侧蔓留18-20片叶打顶,要及时摘除主蔓和侧蔓上萌发的副蔓,确保主、侧蔓单轴延伸;山药出苗后要及时吊蔓,可用绳子一端埋入土中,另一端系在棚顶铁丝上,引导茎蔓沿绳向上生长。
4、西瓜留瓜与授粉:西瓜选用主蔓上第2朵雌花留瓜,对留瓜的雌花要及时授粉。授粉时,将雄花的雄蕊在雌花的柱头上轻轻摩擦,使花粉均匀散布在柱头上,授粉后作出标记,记住日期,以根据西瓜成熟天数推算成熟期。
5、西瓜收获后的管理:早春大拱棚西瓜一般于5月上中旬即可成熟上市。西瓜收获后,要满足山药对肥水的需求,每亩增施氮磷钾复合肥20千克,以促进山药块根生长,增加产量。这时,如果再留二茬西瓜,要及时授粉,坐瓜20多天后便可收获二茬西瓜;如果不留二茬西瓜,可拔掉瓜秧,种植豆角、黄瓜、菜地瓜、西葫芦等越夏蔬菜或种植花生、玉米等农作物。
6、山药收获:山药在7月份,便可根据市场行情收获上市。
(271028山东省泰安市岱岳区良庄镇科委董兴囤康伟)