蓝莓在常温下并且不采取任何措施,可以存放一天,将其放置在18-26℃的常温条件下,并采用小包装可存放3-5天左右,它可以放在冰箱中存放,需要将表面的水分擦干,保外表的干燥,再放到保鲜盒中,用保鲜膜包好,放在冰箱中可以存放5-7天,最好是尽快食用。
蓝莓保存方法
蓝莓放入冰箱冷藏一下,风味会更好,它的储存方法如下:
1、新鲜的蓝莓,如果不吃的话,最好立刻放入冰箱,建议将保存温度设定为1-3度,在这样的情况下,可以保鲜5-7天,另外最好是不要清洗蓝莓,这样放进冰箱后很容易腐烂。
2、可以将蓝莓进行真空冷却,这种方式冷却速度快,20-30分钟即可完成,不仅是速度快,而且均匀,还干净卫生,非常适合熟食品的冷却和果蔬预冷等。