1、秋施基肥：秋分前后施入最为适宜。一般在采果后进行。肥料以有机肥为主，化肥为辅。施用量为每生产一公斤果实施入二公斤优质腐熟土杂肥，盛果期大树每亩施肥量不少于5000公斤，混加尿素30公斤、磷酸二铵及硫酸钾20公斤。施肥位置尽量与上年错开，并及时灌水。
2、适期追肥：晚熟品种9月上旬应迫施一次速效性磷钾肥，大树每株施1．5至2公斤，同时每隔10至15天喷1次百分之0．3至0．5的磷酸二氢钾，连续喷3次，以促熟新梢和促进果实着色。
3、套袋果的管理：采前15至20天左右除袋。内红双层袋应先去掉外袋，保留内袋3至5个晴日后再去除。内黑双层袋和单层纸袋应先撕开袋底，通风3至5天后，再全部去除。适时进行摘叶、转果、垫果或铺设反光地膜。为减轻或防止日灼，摘袋前干旱地块先浇水一次。
4、促进花芽分化和果实着色：通过秋剪来疏除冠内徒长枝、交叉枝、重叠枝、外围竞争枝以及骨干枝背上的直立旺梢，打通光路，促进生殖生长，保证每个果实和叶片充分着光。适当控水、减少氮肥施用量也可控制秋梢的营养生长并促进花芽分化。
5、病虫防治：此期病虫主要有腐烂病、褐斑病、炭疽病、早期落叶病、黑星病、潜叶蛾、美国白蛾、棉钤虫等。套袋果除袋前，应仔细均匀喷布一遍高效低毒杀虫杀菌药剂。结合秋剪、除袋、摘叶转果、采收等田间管理，发现烂果及时摘除，剪除病虫枝梢，摘除病虫叶果，并将病虫枝梢、叶果集中、深埋。常见的杀虫或杀菌剂有灭幼脲3号、阿维菌素、除虫菊酯类、波尔多液、甲基托布津、代森锰锌、多菌灵、特谱唑等。
6、适期采收：依据果实生育期、成熟度、气候及客商要求，确定最佳采收期。阴雨、露水未干或浓雾天气不宜采收。
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