巨峰玫瑰是河北农业大学以二倍体欧亚种玫瑰香葡萄为试材,采用秋水仙素人工诱变获得四倍体优系,再以此为父本,以四倍体欧美种巨峰葡萄优系为母本,经杂交选育而成的优良新品种,已于2001年通过省级审定。
该品种集两个亲本的优点,既具有巨峰生长势强、抗病性强、果粒大、产量高的特性,又具有玫瑰香落花落果轻、果粒均匀、着色一致、含糖量高、香味浓郁之品质,可鲜食、榨汁和酿制葡萄酒。同时,它的培育成功,改变了长江以南地区因降雨量大而不能栽培玫瑰香类葡萄的历史。
巨峰玫瑰的植株形态与巨峰葡萄相似,枝条粗壮,叶片中大近圆形,浅3--5裂,叶背有稀疏绒毛。两性花,果穗圆锥形,平均穗重500g。果粒长圆形或卵圆形,着生紧密,坐果率高,无大小粒现象。平均粒重10g,最大15g,果皮薄,紫红至紫黑色,肉厚而硬脆,不裂果,可溶性固形物含量16%--18%,酸甜可口,具有浓郁的欧亚品种玫瑰香味,商品性极高。中熟品种,在华北地区8月中下旬着色初期即可达上市销售标准,9月上中旬完全成熟。为了获得更高的效益,可留树保鲜至深秋下霜时再采摘,不掉粒,不萎缩,不染病,果梗鲜绿。至11月初时,含糖量可达20%。
巨峰玫瑰形成花芽的能力很强,结果枝条可占抽生新梢的80%以上,且二次结果能力强,丰产性好。在肥水充足的条件下,667平方米产量可达4000kg以上,但为了生产出粒大、均匀、外形美观、品质优良的精品,667平方米产量应控制在2000kg以内。
巨峰玫瑰适合于篱架或棚架栽培,篱架株行距可确定在1mx2.5m,棚架株行距可确定在1--1.5mx6m。
巨峰玫瑰抗逆性、抗病性较强,除盐碱地外,各类土壤都可栽培。耐北方的干旱和南方高温多雨不良气候,南北方都可栽培,具有较高推广价值。
(作者:孙绍宾河北省保定市科学技术协会农村科学技术推广中心邮编:071000)