甜杆就是人们平常说的甜高粱，用途很广，不仅可以直接食用，也可以用作制糖、酿造白酒等原材料。而甘蔗的话，它的含水量比甜杆要高，但是甜杆的口感吃起来更佳，甘蔗比较硬，吃起来也不方便，而甜杆相对来说会容易一些。
甜杆样子（图）
如果是生活在农村的小伙伴们的话对于甜杆可能是不陌生的，它吃起来也是甜甜的汁水比较多
甜杆是水果吗
很多人都认为甜杆是一种水果，其实甜杆不是水果，它属于植物的一种。
虽然甜杆吃起来甜甜的，跟水果的性质差不多，但是甜杆确实不是水果。
甜杆在农村一般是和玉米一块进行种植的，所以它其实是属于一种农作物的，希望大家以后看见了甜杆就不要再说是水果了。
甘蔗样子（图）
甜杆和甘蔗的区别
甜杆很多人认为跟甘蔗是一样的，其实两者是不同的东西，所以两者还是有很大的区别的。
在农村甜杆就是人们平常说的甜高粱，在我们国家的很多地区都是普遍种植的，是从粒高粱得到了的一个新的物种。
甜高粱不只是可以直接吃，也可以用作制糖、酿造白酒等的原材料，在我们国家的一些地方也可以当作是饲料来喂养动物。
而甘蔗的话一般在我们国家的南方地区进行种植，而且甘蔗生长环境也跟甜杆是不一样的。
甘蔗需要土壤肥沃而且是阳光比较充足的地方进行种植，甘蔗中含有丰富的营养物质，对我们的身体健康都是有帮助的。
一般情况下，甘蔗的话是被用来制作糖的，其中常见的糖就是紫色和绿色的了，所以相对于甜杆来说，甘蔗的用途是比较单一的。
大家平时如果吃甜杆的话需要注意的是它的皮是非常硬的，吃的时候小心划到手。
很多人都非常喜欢吃甘蔗，有的人会买比较多的甘蔗回家慢慢吃。
其实甘蔗的保存时间还是比较长的，一般情况下我们买回来的甘蔗保存在阴凉通风的地方就可以了。但是如果我们的甘蔗剥皮的话就一定要当天就吃完了。
另外，关于甜杆和甘蔗哪个营养价值高。据我了解的话，好像是甘蔗的价值更高。
因为我觉得甘蔗的吃起来味道是真的非常不错呢，然后吃起来它的口感是那种酸甜一点的口感，所以我觉得化甘蔗更加好吃，然后可能它吃起来也会更加酸甜可口哦。
