九里香，又称：石辣椒、九秋香、九树香。喜温暖，最适宜生长的温度为20～32℃，不耐寒。九里香浇水要见干见湿，不宜过多，施肥不可单施氮肥，否则会出现徒长的情况。因为九里香是阳性树种，宜置于阳光充足、空气流通的地方才能叶茂花繁而香。
九里香生长习性
九里香，又称：石辣椒、九秋香、九树香。小乔木，高可达8米。枝白灰或淡黄灰色，但当年生枝绿色。叶有小叶3—5—7片，小叶倒卵形或倒卵状椭圆形，两侧常不对称。主要有播种、压条、嫁接等繁殖方式。
九里香的主要品种有：豆叶九里香、翼叶九里香、广西九里香、兰屿九里香、小叶九里香、四数九里香、调料九里香等等。
九里香养殖方法
九里香喜温暖，最适宜生长的温度为20～32℃，不耐寒。是阳性树种，宜置于阳光充足、空气流通的地方才能叶茂花繁而香。
开花时可移至窗台上，满室芳香，花谢后仍需置于日照充足处，在半阴处生长不如向阳处健壮，花的香味也淡，过于荫蔽则枝细软、叶色浅、花少或无花。
冬季当最低气温降至5℃左右时，移入低温(5～10℃)室内越冬，过早不利于锻炼其耐寒性。室温过低易掉叶，影响翌年生长，低于0℃就可能冻死，而室温过高，植株不能很好休眠，甚至在室内萌芽，出室时冷风一吹，芽又缩回，待再次发新芽，则影响当年的生长。
冬季室温过高，消耗植株营养，对翌年生长开花不利。生长期间切忌阳光直射，应放在疏荫下培养，这样才能使九里香花繁味浓。
浇水方法
九里香耐旱，浇水要见干见湿，盆内不要积水，遇连续降雨天气时，应把盆放倒或放置在避雨的地方。生长期间浇水不宜过多，只要能经常保持土壤稍湿润即可。
夏季高温季节浇水不宜过多，但盆(桶)内不能积水，这时还需经常线枝叶上喷水，这样既能起到降温增湿作用，又有利于使枝叶油绿。冬季入室内后，应少浇水，只要保持盆土湿润即可。
施肥方法
栽种时，盆底应放几块动物蹄角片为基肥。除栽种时施放基肥外，上盆或翻盆换土时，宜在培养土中掺些骨粉或氮磷钾复合肥，在生长期，每月要施一次腐熟有机液肥。
不可单施氮肥，否则枝叶徒长而不孕蕾，4～6月为促其花芽分化，每月可向叶面喷一次0.2%的磷酸二氢钾溶液，喷剩的可淋根部。
修剪方法
在春季应结合栽种或翻盆，进行一次修剪。对过密枝、陡长枝，应随时进行短剪或疏剪。大的修剪应在10月下旬或11月份进行。花期不要强剪，以免影响观赏。
九里香养殖注意事项
九里香不宜放室内，宜放在半荫处，夏季必须注意防曝晒;冬季需放进温室，温度不可低于5℃。放置处宜经常喷水，保持空气湿度。
九里香喜湿润，但生长在盆钵里的九里香，因为盆土有限，很易干燥，如不及时浇水，就会缺水而枯死。
树木盆景固然需要不断浇水，但也不宜过多，水分过多会引起徒长，长期盆土过湿树根呼吸不良，易引起烂根导致死亡。
